وظيفة إشرافية في مجال الجودة وسلامة الأغذية – الشركة العالمية لصناعة الشوكولاته
تعلن الشركة العالمية لصناعة الشوكولاتة عن حاجتها الى تعيين #مشرف_جودة_وسلامة_أغذية.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف الكامل على تطبيق معايير الجودة وسلامة الأغذية في جميع مراحل الإنتاج.
- متابعة وفحص المواد الخام والمنتجات النهائية للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية.
- مراقبة تطبيق الممارسات التصنيعية الجيدة (GMP) ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
- إعداد وتحديث تقارير الجودة الدورية والتعامل مع أي حالات عدم مطابقة واتخاذ الإجراءات التصحيحية فوراً.
المؤهلات والشروط المطلوبة: - المؤهل العلمي: شهادة البكالوريوس في تخصص (التغذية والتصنيع الغذائي، الكيمياء، أو تكنولوجيا الغذاء).
- الخبرة العملية: خبرة عملية لا تقل عن 2 إلى 5 سنوات في مجال ضمان الجودة (QA)، ويفضل بشكل كبير من لديه خبرة سابقة في قطاع صناعة الشوكولاتة أو الحلويات.
- الشهادات والدورات التدريبية: امتلاك شهادات موثقة في الأنظمة التالية:
• ISO 22000 (نظام إدارة سلامة الغذاء)
• HACCP (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة)
• GMP (الممارسات التصنيعية الجيدة) - المهارات الشخصية: شخصية قيادية، دقة عالية في الملاحظة، ومهارات تواصل ممتازة للتعامل مع فرق الإنتاج. عرض أقل
طريقة التقديم:
على من تنطبق عليه الشروط والمؤهلات المذكورة أعلاه، يرجى إرسال السيرة الذاتية المحدثة إلى البريد الإلكتروني التالي:
[email protected]
