توضيح من مدير المطعم المتهم بحالات التسمم الجماعي

بعد تسجيل أعداد كبيرة من الإصابات بالتسمم الجماعي نتيجة تناول الطعام من أحد المطاعم الشهيرة في منطقة عين الباشا قام مدير المطعم عمران حمدان بتوضيح تفاصيل الحادثة التي أدت إلى وفاة رجل وطفل، وإصابة ما يقارب 850 شخص بحالات تسمم غذائي.

وقد قدم مدير المطعم عمران حمدان تعازيه الحارة لأهل المتوفيين.

وقد وضح حمدان أن كافة اللحوم التي يحصل عليها المطعم تأتي من نفس المورد، وأشار إلى أنه منذ الإعلان عن أول حالة تسمم قام فريق المطعم بمتابعتها.

وقد أكد حمدان أنه تم في اليوم التالي إحضار فريق مختص من أجل إجراء كشف ميداني عن المطعم، وأكد مسؤول فريق الكشف الميداني أخبرهم بعدم وجوب إغلاق المطعم أو إنذاره، لأن الملاحظات لا تستدعي هذا الإجراء.

وبين أن مورد اللحوم للمطعم هو تاجر واحد تعامل معه المطعم طيلة شهر تموز.

وقد أكد حمدان على أنه يوجد موظفي جودة يعملون لدى المطعم، ويقومون بمراقبة اللحوم قبل وصولها إلى المطعم، ويقومون أيضًا بالتأكد من تاريخ الإنتاج.

كما قد قال: “نحن من أنظف المطاعم الموجودة والتبريد شغال”.

ووضح حمدان عدم جاهزية مستشفى الأمير حسين لاستقبال حالات التسمم بسبب وجود أعمال صيانة داخل المستشفى.

وأكد حمدان على أن كافة العينات التي تم القيام بفحها حتى تاريخ الثامن والعشرين من شهر تموز هي سليمة.

وشدد حمدان على براءة المطعم من أي تهم، وقد شكر أهالي منطقة البقعة ومنطقة عين الباشا بسبب وقوفهم بجانبه دفاعهم عنه.

وقد أشار مدير المطعم إلى أن المسؤؤولية تقع على عاتق الجهة التي قامت بمعاينة المطعم والكشف عنه ولم توضح حقيقة الأمر.