احفظ قهوتك دون أن تفقد نكهتها الفريدة

احفظ قهوتك دون أن تفقد نكهتها الفريدة

تعتبر القهوة بأصنافها المختلفة المشروب المفضل لدى مليارات الأشخاص حول العالم.

فمن منا لا يحب احتسائها في الصباح وايضا في أوقات مختلفة خلال اليوم. لكننا نتساءل في الكثير من الأحيان عن أفضل الطرق لتخزينها وحفظها ولمنع التقاطها روائح أخرى غير محببة.

وهذه أفضل النصائح التي يمكن أن نتبعها:

1 وضع القهوة المطحونة في علبة زجاجية يمكن إغلاقها بإحكام.

2 وضع العلبة في مكان مظلم وجاف ومنعش.

3 الأفضل عدم تخزين القهوة في الثلاجة لأن هذا يسبب انتقال الرطوبة إليها.

4 عدم حفظها في مكان دافئ أو معرض لارتفاع درجة الحرارة.

وهكذا يمكن حماية القهوة من تأثير العوامل الخارجية التي يمكن أن تفسد رائحتها ومذاقها المميز ومنها الضوء والحرارة.

وإليك هذه الطريقة لتحضير القهوة العربية اللذيذة: ضعي 4 أكواب من الماء على النار حتى الغليان. أضيفي ثلاث ملاعق طعام من القهوة العربية. أتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

ابعدي القهوة عن النار واتركيها ترتاح لبعض الوقت. اسكبيها بعد هذا في الغلاية واضيفي 3 ملاعق طعام من الهال المطحون وربع ملعقة صغيرة من الزعفران. دعي المزيج يغلي مجدداً قبل تقديم القهوة.

يمكن الاطلاع على المزيد من وصفات أشهى الأطعمة والحلويات بالإضافة إلى نصائح متنوعة تتعلق بالأغذية والمطبخ من خلال الرابط التالي: https://jordanrec.com/archives/category/innovations-and-inventions