أسهل وصفة لعجينة العشر دقائق

العديد من الوصفات للبيتزا متوفرة لكن ليست جميعها مثل أسهل وصفة لعجينة العشر دقائق.

المشكلة الوحيدة الآن هي أنني في بعض الأحيان لا أشعر أن لدي وقتًا كافيًا لصنع واحدة لتأتي أسهل وصفة لعجينة العشر دقائق.

أحتاج بيتزا الآن ، هل تعرفون هذا الشعور؟ هنا يأتي دور الوصفة – إنها سريعة ولذيذة وتجعل البيتزا المنزلية نسيمًا.

يمكن العثور على جميع المكونات في متاجرهم بالإضافة إلى بعض “الحيل” الصغيرة الأخرى التي سأشاركها

 عجينة البيتزا لمدة 10 دقائق ، تصنع بيتزا واحدة قطرها 12 بوصة.

المكونات

1) 1 كوب + 2 ملاعق طعام طحين

2) 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

3) ملح 1/2 ملعقة صغيرة

4) 1 بيضة بنية عضوية

5) ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

6) 1/4 كوب ماء

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات معًا حتى تتشكل كرة عجين ناعمة.

اتركيها للراحة أثناء تحضير الطبقة الخاصة بك وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت.

إذا كان لديك حجر بيتزا ، فلا تنس المضي قدمًا ووضعه في الفرن حتى يسخن أيضًا.

ملاحظات مهمة

بمجرد تسخين الفرن الخاص بك (وحجر البيتزا ، إذا كنت تستخدمه) ، قم بتدوير العجين دون الحاجة إلى العجن.

ثم اخبز لمدة 5 دقائق. أخرجيها من الفرن وأضيفي الصلصة والإضافات ، ثم اخبزي 10-12 دقيقة أخرى.

وصفة مميزة جدا

وصفة عجين رائعة لأي مشروع خبز لديك تقريبًا. رائع للبيتزا والمناقيش والفطاير أو لفائف الخبز ، الاحتمالات لا حصر لها.

هذه هي وصفة العجين الخاصة بي خاصة عندما يكون الوقت ضيقًا.

تُعرف وصفة العجين هذه باسم عجينة 10 دقائق.

هذا لأنك تركتها ترتفع لمدة 10 دقائق فقط ، هل تصدق ذلك؟

لا مزيد من الغطاء واتركه يرتاح لبضع ساعات بينما أطفالك جائعون ويقودون أرضية المطبخ مثل أسماك القرش في انتظار البيتزا!

تفاصيل الوصفة

في وعاء الخلاط ، اخلطي كوبين من الطحين والخميرة والملح والسكر والحليب الجاف واخلطيهم جيدًا.

صب كوبين من الماء الدافئ واخلطهم جيدًا باستخدام مضرب سلكي.

سيكون لديك خليط سائل ، تغطى وتترك لمدة 10 دقائق فقط.

الآن سيصبح المزيج فقاعات وأضيفي 3 أكواب الطحين المتبقية والزيت ثم اخلطي حتى تحصلي على عجينة متسقة. ستكون عجينةك لزجة قليلاً.

تقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين وتعجن باليد لمدة 2 إلى 3 دقائق.

عجينتك جاهزة الآن للدرفلة وتشكيل ما تريد.

اصنع مناقيش سريعًا عن طريق لف العجين إلى سمك 1/4 بوصة وقطع دوائر صغيرة حوالي 8 وادهنها بزيت الزيتون ورش مزيجًا من أجزاء متساوية من السماق والزعتر. اخبز في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 10-12 دقيقة حسب الفرن الخاص بك.

اصنع كعكات البيتزا

رش أكواب المافن برذاذ الطهي ثم اضغط على العجين الملفوف في كل كوب.

اصنع حشوة بالصلصة أو البيبروني أو اللحم المفروم أو الخضار أو خليط الجبن أو أي شيء تريده.

املأ كل كب كيك بحوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط ، وغطيها بمزيد من الجبن واخبزيها.

كن الاطلاع على المزيد من وصفات أشهى الأطعمة والحلويات من خلال الرابط التالي: https://jordanrec.com/archives/category/innovations-and-inventions