أغرب “ميكسات الأكلات” التي قد تراها!

هل سمعت من قبل عن تناول البيض مع الملوخية؟ هنا ستشاهد أغرب “ميكسات الأكلات” التي قد تراها في حياتك!

التلذذ بتذوق الأطعمة والرغبة بها يختلف ما بين الأشخاص وثقافات المجتمع المحتلفة.

 فمثلا ما يعشقه الصينيون في تناول الحشرات لا يتقبله المصريون الذي يحبون تناول الفسيخ والرنجة وأرجل الحيوانات.
أيضا على مستوى الأفراد يبتكر البعض طريقة بعينها للاستمتاع بالأطعمة.

 ومنها بعض “الميكسات” كخلط نوع معين على آخر حتى لو وضع أكل ساندوتش بيض بالملوخية أو خيار بعسل أسود.

 والعديد من الأكلات التي قد يبدو غريبة وغير مقبولة.
وعبر مواقع التواصل الاجتماعي أجاب عدد من مسخدمي الموقع عن سؤال “أكلات محدش غيرك بياكلها؟”  وجاءت الإجابات كالتالي:
– ساندوتش بيض بالملوخية.
– خيار بالعسل الأسود.
– جبنة رومي بعسل أسود.
– جبنة حادقة بمربى.
– مربى بالخيار.
– بيض بالعسل.
– أفوكاتو بالبيض.
– أرز برمان.
– ساندوتش معجون طماطم.
– تونة بالزبادي والليمون والجزر.
– رقاق مرميه بسكر وعنب.
– ساندوتش موز.
– خيار بالشكولاتة.

هل هناك تأثير سلبي لهذه الأطعمة؟

يؤكد الدكتور سيد حماد استشاري التغذية بالمعهد القومي لـ”مصراوي”، أنه ليس هناك أي ضرر على جسم الإنسان أو معدته.

 بالعكس ترتفع قيمتها الغذائية نتيجة خلط عدد مختلف من المكونات.

 ولكن يجب الحرص عند تنفيذ الإضافات والخلطات المطبوخة وطهيها جيدا لتجنب تراكم البكتريا والميكروبات.

وأوضح “حماد” أن الأشخاص الذين يميلون لخلط الأكلات ذات المذاق الحلو بالأكلات ذات المذاق الحادق في نفس الوجبة.

 هم أشخاص لديهم خلل في مستقبلات التذوق وليس لديهم ما يفضلوه عن الآخر.

وأضاف أنه يجب الابتعاد عن خلط المواد التي ينتج عنها مركبات كيميائية تؤثر على الصحة.

 والخلطات بين الطعام يفضل أن تكون طبيعية ويتقبلها الشخص ويحبها.

وراء كل طبق تراه في مكان أو بلد ما حكاية وفي كل وجبة عرف وتقليد ارتضاه أهل البلد.

حتى اذا الذين احتدم الخلاف بينهم أحينًا حول طرق طهي بعض الأطباق بينما يضفي كل بلد من روحه على طعامه.

قد يأخذ الأمر منعطفا  آخر فقد تكون من أولئك الأشخاص الشغوفين بابتكار وصفات الذي لا يقبل المزج من ناحية ذوقية!

بعض اغرب مكسات الطعام الشهيرة

بافلو كرانش دونات

قام تيم هورتون من ولاية نيويورك في عام 2014 بتقديم وجبة غريبة في مطعمه.

 وهي دونات مفرغة من الوسط مع صلصة البافلو في الوسط ورقائق التشيبس على الوجه كأغرب مزج للطعام على الإطلاق!

إكلير الهوت دوغ

الإكلير هو أحد أنواع الحلويات المحشوة والمغطاة بالكريمة اللذيذة أو الشوكولاته السائلة.

 لكننا لا نحبذ أن يتم استبدال الكريمة بالهوت دوغ المخالف في الطعم لكافة الحلويات!

برغر النودلز

يبدو أن مخترع هذه الوجبة لم يكن يمكلك خبز البرغر في منزله لذلك استبدله بالنودلز.

إذ قام كيزو شيماموتو شيف مطعم “بروكلين رامين” بابتكار “برغر رامين” من النودلز والبرغر.

فطيرة “ماك تشيزي” الكبيرة

قام الطاهي داني بمحاولة ابتكار برغر بطريقة مختلفة عام 2011.

 فنتج عن مزجه أدسم برغر قد تأكله باحتوائه على كميات ضخمة من الجبن الذائب وبسعرات حرارية بلغت 1690 سعر حراري.

و99 غرام من الدهون في الشطيرة الواحدة.

الدجاج المقلي بالشوكولاته

الأغرب على الإطلاق هو تناول الدجاج المقلي بطعم الشوكولاته!

خاصة بوجود صلصة الباربكيو الحارة.

كعكة البرغر

برغر عادي لكنه محشو بين طبقتين من الكعك المحلى!

مع كامل الإضافات الأخرى من الجبن إلى الطماطم والخردل والمخللات!

كوكيز بالجبن الذائب مع رقائق الشوكولاته

كوكيز الشوكلاته اللذيذة أصبحت رفيقة مع الجبن الذائب هل تستطيع تجربة ذلك!

يمكن الاطلاع على المزيد من وصفات أشهى الأطعمة والحلويات من خلال الرابط التالي: https://jordanrec.com/archives/category/innovations-and-inventions