أطعمة في منزلك هي لقاح ضد فيروس كورونا

أطعمة في منزلك هي لقاح ضد فيروس كورونا

هنالك الكثير من الأطعمة المختلفة التي تم مشاركتها على جميع وسائل التواصل الاجتماعي والتي تفيد بشكل أساسي جهاز المناعة والجسم بشكل عام. وفي ظل تطور الحالة الوبائية لفيروس كورونا أصبح من الضروري تذكير الكثير من الناس بأهمية تناول الأطعمة المفيدة والغنية بالفيتامينات والبروتينات.

نستعرض مجموعة من الأغذية المهم تناولها:

الحمضيات
يلجأ معظم الأشخاص إلى فيتامين “سي” لأنه يساعد في بناء جهاز المناعة. ويعتقد أن هذا الفيتامين يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي مفتاح مكافحة العدوى مثل غريب فروت والبرتقال واليوسفي والليمون.

الفلفل الأحمر
بالإضافة إلى دور فيتامين “سي” في تعزيز نظام المناعة، فإنه قد يساعد أيضا في الحفاظ على صحة الجلد، بينما يعمل “بيتا كاروتين” على الحفاظ على صحة العينين والبشرة.

البروكلي
البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن، وهو مخزن للفيتامينات “أيه” و”سي” و”إي”، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة والألياف الأخرى.

الثوم
يحتوي الثوم على مواد تساعد على خفض ضغط الدم وإبطاء تصلب الشرايين. ويبدو أن خصائص الثوم المعززة للمناعة تأتي من التركيز الكثيف للمركبات التي يحتويها مثل “الأليسين”.

الزنجبيل
الزنجبيل يساعد في تقليل الالتهاب كما يساعد في تقليل حالة الشعور بالغثيان وتقليل الألم المزمن، ويمتلك خصائص خافضة للكوليسترول، وفقا لأبحاث حديثة أجريت على الحيوانات

السبانخ
السبانخ غني بفيتامين “سي”، كما أنه مليء بالعديد من مضادات الأكسدة و”بيتا كاروتين”، مما قد يزيد من قدرة أجهزة المناعة لدينا على مكافحة العدوى.

الزبادي
يعد الزبادي مصدرا لفيتامين “د”، الذي يساعد على تنظيم عمل جهاز المناعة، ويعتقد أنه يعزز دفاعات الجسم الطبيعية ضد الأمراض.

اللوز
اللوز يعتبر عنصرا مهما أنه في امتصاص الدهون بشكل صحيح. والمكسرات إجمالا مليئة بالفيتامينات. ويكفيك يوميا نصف كوب صغير من اللوز المقشر لتوفر لك الكمية الموصى بها يوميا من فيتامين “إي”.

الكركم
إن التركيز العالي من مادة الكركمين يعطي الكركم لونه المميز ، يمكن أن تساعد في تقليل تلف العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة.

الشاي الأخضر
الشاي الأخضر والأسود مليء بمادة “الفلافونويد”، وهو نوع من مضادات الأكسدة. لكن الشاي الأخضر يتفوق على الأسود في احتوائه على مضادات أكسدة قوية أخرى. ويعد الشاي الأخضر أيضا مصدرا جيدا للحمض الأميني، الذي قد يساعد في إنتاج مركبات مقاومة للجراثيم في خلايا الجسم.

يمكنك الاطلاع على المزيد من المقالات حول عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا