أمراض تحميك القهوة منها

أمراض تحميك القهوة منها

أجرى باحثون من جامعة سول ومستشفى دونجتان ساكريد هارت في جامعة هاليم. دراسة عن تأثير القهوة على جسم الإنسان. وأشارت نتائج هذه الدراسة إلى ظهور بروتين “بيتا-إميلويد” لدى 17.6% من الأشخاص الذين يتناولون كوبين من القهوة على الأقل يوميا.

بينما كانت نسبة وجود هذا البروتين 27% لدى الأشخاص الذين يتناولون القهوة بكمية أقل من كوبين يوميا.

ويرتبط وجود هذا البروتين بزيادة احتمالات الإصابة بمرض الزهايمر الذي يصيب الأشخاص ما فوق سن الخمسين عاما.

ماهي الأمراض التي قد تحميك منها

يتعرض الذين يشربون القهوة لنسبة أقل خطراً من السمنة وأمراض القلب وبعض أشكال السرطان والخرف. ولها أيضاً بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية، مثل خفض خطر الإصابة بالسمنة. حيث أن الكافيين يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويزيد من قوة حرق السعرات الحرارية.

هل تساعد القهوة على تخفيف الصداع؟

إن إضافة مئة مليغرام من الكافيين إلى جرعة من المسكنات يساعد على أن يحسن من قدرة المسكن على تخفيف الألم. لكن أيضاً قال منسق وحدة الصداع في قسم الأمراض العصبية في مستشفى لا في فالنسيا إن أطباء الأعصاب لا يوصون بتناول الكافيين كعلاج للصداع، لأنه يمكن أن يتداخل مع الأدوية الأخرى التي يصفونها.

إن العديد من المرضى يعانون صداعاً دائماً بسبب الحرمان من القهوة وهو أحد أسباب ما يُعرف باسم الصداع النصفي في نهاية الأسبوع، الذي يحدث عادة عن طريق التوقف عن شرب القهوة يومي السبت والأحد.

المعدل الصحي لشرب القهوة

تم عمل دراسة حول وجود صلة بين شرب القهوة وأمراض القلب والأوعية الدموية. هذه لدراسة قامت بتحليل ٣٦ دراسة ضمت ما يقارب ١,٣ مليون مشارك.

حيث وصل العلماء إلى نتيجة أن أقل خطر في الإصابة بالسكتة الدماغية كان عند الأشخاص الذين كانوا يشربون القهوة بشكل متوسط أي بمقدار ٣ إلى ٥ اكوب في اليوم.

لا يجب شرب القهوة بعد الاستيقاظ مباشرة

بالرغم من أن طعم القهوة الشهي وقدرتها السريعة على تعديل المزاج في الصباح يجعل الكثير يواظبون على شربها بشكل دائم. وبناءً على دراسات في موقع “غيزونده إيرنيرونغ” الألماني فإن الحصول على فوائد القهوة كاملة معتمد بشكل أساسي على معرفة الوقت المناسب لشربها. وللحصول على فوائد القهوة الصباحية، ينصح بعدم شربها بعد الاستيقاظ مباشرة. بل يجب الانتظار قليلا ومن ثم شربها. والسبب في ذلك إلى أن الغدد تفرزعند الاستيقاظ، هرمون الكورتيزول وهو هرمون “التوتر”، حيث يساعد الجسم على استعادة القدرة على القيام بوظائفه، ويمنح بذلك الجسم طاقته بشكل طبيعي. وعند تناول الكافيين بعد الاستيقاظ مباشرة ترتفع نسبة الطاقة في الجسم بشكل كبير.

أما شرب القهوة بعد ساعتين على الاستيقاظ يمنح الجسم المزيد من الطاقة عندما تبدأ طاقته الطبيعية بالانخفاض تدريجيا. إذاً أنسب وقت لتناول القهوة الصباحية والاستفادة من تأثير الكافيين على الجسم، يكون حوالي الساعة الثامنة والنصف لدى الاستيقاظ في السابعة مثلا لذلك من المهم جداً معرفة الوقت الصحيح لشرب القهوة وذلك بالاعتماد على الموعد الصحيح للاستيقاظ من النوم.

يقول المشرف على الدراسة أن الذين لا يشربون القهوة بتاتاً أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب بالمقارنة مع الذين يشربونها. لكن الخطر الحقيقي عند شاربي القهوة قد يطرأ إذا تجاوز شرب القهوة لأكثر من ثمانية أكواب في اليوم. لذلك على شاربي القهوة عدم القلق.

يمكنك الاطلاع على المزيد من المقالات حول عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا