الفاكهة الشتوية: تعرف على فوائد الكستناء

الفاكهة الشتوية: تعرف على فوائد الكستناء
الفاكهة الشتوية: تعرف على فوائد الكستناء

الفاكهة الشتوية: تعرف على فوائد الكستناء

يذكرنا الحديث عن الكستناء بأيام الخريف والشتاء. على الرغم من أن الكستناء فاكهة استوائية، إلا أنه يمكن استخدامها كفواكه جافة طوال العام.

سواء كانت محمصة أو نيئة أو مطبوخة فإن فوائد الكستناء تحظى بتقدير عالمي. ليس فقط مذاقه المقرمش ولكن فوائده الصحية تقارن بمختلف الأطعمة الخارقة.

وفقًا للدكتور سيدانت بهارجافا: “من المهم ملاحظة أن حوالي 100 جرام من الكستناء توفر حوالي 149 سعرًا حراريًا فقط وعلى عكس المكسرات الأخرى فهي أعلى بكثير في محتوى الكربوهيدرات التي تتكون من حوالي 28 جرامًا لكل 100 جرام. كما أن بعض المزايا الصحية المميزة لاستهلاك كمية كافية من الكستناء هي زيادة وظائف الدماغ “.

تقول السيدة هوني ثاكر: الكستناء جزء من مجموعة الفاكهة ويصنفها بعض الأفراد على أنها فواكه مجففة. ومع ذلك فهي ليست كذلك فهي خضروات درنة مائية تنمو في المستنقعات والبرك وحقول الأرز والبحيرات الضحلة.

كستناء الماء مغذية للغاية وتحتوي على كميات عالية من البوتاسيوم والألياف والمنغنيز وفيتامين B6 والنحاس والريبوفلافين.

1. يوازن الالكتروليتات في الجسم

تقترح السيدة هاني ثاكر تناول كستناء الماء لأنه يساعد في الحفاظ على توازن الكهارل في الجسم. تحتوي كستناء
الماء الخام على 74٪ من الماء الذي يمكن أن يساعد في تعزيز توازن الكهارل بسبب محتواها العالي من البوتاسيوم
والكالسيوم والمغنيسيوم.

2. يعزز مستوى المناعة

يتم تحميل الكستناء بمضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز مناعتنا بشكل طبيعي. يحتوي على أحماض التانيك
والفينول والأحماض الدهنية وفيتامين A و C والزنك والنحاس والتي تعتبر حيوية في منع الأضرار التي تسببها
الجذور الحرة الموجودة في أجسامنا.

3. يعزز صحة العظام

تشمل فوائد الكستناء قوتها في تقوية العظام حيث يحتوي الكستناء على النحاس والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا أساسيًا في تعزيز صحة العظام لدى الأشخاص من جميع الأعمار.

4. يساعد على فقدان الوزن

نعم! سمعت ذلك بشكل صحيح. يساعد الكستناء في إنقاص الوزن حيث يبقيك مشبعًا لفترة طويلة مع سعرات حرارية أقل. يمكن تصنيف كستناء الماء على أنها أطعمة عالية الحجم كما يمكن أن تساعدك الأطعمة ذات الحجم الكبير على
إنقاص الوزن لأنها تبقيك مشبعًا بعدد أقل من السعرات الحرارية لفترة أطول.

5. جيد لصحة الجهاز الهضمي

يمكن أن يكون الكستناء مفيدًا لعملية الهضم. تحتوي على الزنك والمغنيسيوم والألياف الغذائية والعفص وكلها لها دور حاسم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.

6. يوفر الطاقة

يقول الدكتور سيدانت بهارجافا: “يحتوي الكستناء على فيتامينات ب القابلة للذوبان في الدهون والتي تحفز الجلد
السليم وتنتج خلايا الدم الحمراء وتستعيد وظائف الدماغ. كما أنها توفر مستويات متزايدة من الطاقة لأنها تحتوي على
كميات عالية من الكربوهيدرات اللازمة طاقة قصيرة وطويلة المدى “.

7. يساهم فيتامين سي في صحة الأنسجة

بينما يشتهر فيتامين C بتقوية جهاز المناعة لديك فإنه يدعم بالفعل تكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات
والكولاجين في جميع أنحاء الجسم. كما تحمي مضادات الأكسدة خلاياك من الآثار الضارة للجذور الحرة وتساعد في
امتصاص وتخزين الحديد.

الفوائد الحيوية الأخرى للكستناء

يلعب الكستناء دورًا مهمًا في عملية الشيخوخة ويساعد في منع تجلط الدم. أخيرًا نظرًا لأنها لا تحتوي على الغلوتين فهي رائعة لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية وهو مرض يزعج الأمعاء الدقيقة.

لذا الأصدقاء الآن بعد أن عرفت فوائد الكستناء قم بتضمينها في مخطط نظامك الغذائي كمكون صحي.

يمكنك الاطلاع على المزيد من المقالات حول عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا

زر الذهاب إلى الأعلى
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

يبدو أنك تستخدم أداة لحظر الإعلانات. نحن نعتمد على الإعلانات كمصدر تمويل لموقعنا الإلكتروني.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock

أنت تستخدم أداة مانع الإعلانات

نحن نحاول تقديم المحتوى الأفضل لك ، وحجب الإعلانات من قبلك لا يساعدنا على الإستمرار ، شكراً لتفهمك ، وعذراً على الإزعاج