قطع تمر بالبندق

قطع تمر بالبندق
قطع تمر بالبندق

قطع تمر بالبندق

قطع التمر هذه سهلة بشكل لا يصدق، وهي مزيج مثالي من الملمس والنكهة ليس حلوًا جدًا، فهذه المكونات مثالية للحلوى.

لقد حصلت على مراجعات حماسية من أي شخص جربهم!

ما هي ألواح التمر؟

ثلاثة أشياء ستجدها دائمًا – قاعدة بسكويت، والتمر كملء والحليب المكثف المحلى الذي يُخبز حتى يصبح لونه ذهبيًا وفاخرًا.

قضبان التمر هي في الأساس أشرطة محمولة تحتوي على قشرة وتتميز بالتمر الطازج.

غالبًا ما يتم تقديمها مع القهوة أو الشاي، وتحظى بشعبية خاصة في رمضان عندما يفطر المسلمون عادةً مع التمر – وهذا عرض ممتع.

قطع تمر بالبندق تتميز ألواح التمر هذه بأنها سهلة ولذيذة للغاية، وتحتوي على قاعدة من البسكويت وطبقات من التمر والجوز وجوز الهند كلها مغطاة برذاذ الحليب المكثف المحلى.

مكونات:

  • 155 جرام بسكويت دايجستيف أو بسكوي.
  • نصف زبدة مذابة 55 جم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).
  • 150 غ من التمر الطري، منزوع النواة ومقطع إلى نصفين 5 أوقية، استخدمت 13 تمرًا
  • 1/2 كوب جوز مقطع 60 جم.
  • 3-4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف مبشور.
  • 1/2 علبة حليب مكثف 200 جم.

طريقة التحضير

١. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). قم بإعداد مقلاة مربعة مقاس 8 × 8 بوصة عن طريق التشحيم والبطانة بورق الزبدة.
٢.قم بطحن بسكويت دايجستيف مسحوق ناعم إما باستخدام محضر الطعام أو بوضعه في كيس زيبلوك كبير وضربه بمسمار. ٣. ضعي فتات البسكويت في وعاء كبير، أضيفي الزبدة المذابة والقرفة إذا كنت تستخدمينها واخلطيها جيدًا حتى تمتزج حتى تتجانس جميع الفتات.
٤.اضغط على الفتات بإحكام في قاعدة الصينية المعدة. نثر التمر بالتساوي على القاعدة، متبوعًا بالجوز المفروم.
٥. رشي الحليب المكثف في خطوط بالتساوي فوقها. أخيرًا، رشّي جوز الهند المبشور.
٦. اخبزي لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتماسك. دع القضبان تبرد تمامًا قبل رفعها من المقلاة وتقطيعها إلى مربعات متساوية.

ماذا تحتاج لصنع هذه القضبان؟

لصنع ألواح التمر البسكويت للقاعدة: لقد استخدمت بسكويت دايجستيف، وهو بسكويت بريطاني مشهور للغاية موجود على نطاق واسع في المملكة المتحدة والشرق الأوسط.

سيكون البديل الممتاز هو بسكويت جراهام.
الزبدة المذابة: لربط الفتات ببعضها البعض.
مرة أخرى، نحن لا نستخدم الكثير على الإطلاق.
مسحوق القرفة: لإضافة القليل من النكهة إلى القشرة، اختياري لكني أحب ذلك حقًا.
التمر: أحب استخدام التمر الطري اللزج لهذا الغرض، فالمدجول ستعمل بشكل جيد للغاية، لكن تقطيعها إلى أرباع بدلاً من أنصاف ، لأنها لن تذوب كثيرًا.
الجوز: أعتقد أن التمر والجوز مزيج طبيعي، لكن لا تتردد في الاستعاضة عن أي نوع من الجوز من اختيارك.
جوز الهند: لقد استخدمت جوز الهند المجفف، والأشياء المقطعة شبه البودرة.

إنه غير محلى وغير لزج، فقط يعطي لمسة من نكهة جوز الهند. يمكنك استبدال جوز الهند المبشور المحلى إذا أردت.
انها مجرد كمية صغيرة لذلك سيكون على ما يرام. يمكنك أيضًا حذف جوز الهند تمامًا!

يمكن الاطلاع على المزيد من أشهى الوصفات للحلويات والأطباق الرئيسية من هنا

زر الذهاب إلى الأعلى
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

يبدو أنك تستخدم أداة لحظر الإعلانات. نحن نعتمد على الإعلانات كمصدر تمويل لموقعنا الإلكتروني.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock

أنت تستخدم أداة مانع الإعلانات

نحن نحاول تقديم المحتوى الأفضل لك ، وحجب الإعلانات من قبلك لا يساعدنا على الإستمرار ، شكراً لتفهمك ، وعذراً على الإزعاج