كعكة البرتقال اللذيذة
كعكة البرتقال اللذيذة
إنه الشتاء، كانت الحمضيات الموسم الماضي كذلك.هذه الكعكة سهلة ولذيذة على مدار السنة.
هناك شيء ما في الأيام المشمسة الجميلة يجعلني أرغب في تناول الأشياء التي تبدو مشرقة ومشمسة وهذه الكعكة تفعل ذلك.
كيك البرتقال بالزيت لذلك ربما يمكنك القيام بذلك بين الحين والآخر في الشتاء؟
كما تعلم، فقط لموازنة الأشياء 😉 لست متأكدًا من هذه الوصفة، لكن جميع النساء في المنازا لديهن طريقة صنع هذه الوصفة ، وهو “الأفضل” من نوع ما.
لماذا نستخدم الزيت في الكيك
فيما يلي ثلاثة أسباب رئيسية
1.) إنه أسرع – لا زبدة طرية
2.) إنها أرخص بالتأكيد من الزبدة
3.) يجعل كعكة رطبة جدا.
55 دقيقة لصنع الحلوى
كعكة سريعة الزيت رطبة وسهلة التحضير!
مكونات
كوب زيت قلي
1 كوب سكر
3 بيضات
1 كوب دقيق
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة ملح
نكهة برتقالة واحدة
نصف كوب من عصير البرتقال الطازج تقريبًا عصير 3 برتقالات، قم بإزالة البذور بعض اللب جيد
الصقيل البرتقالي
ربع كوب عصير برتقال طازج (مصفى)
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة قشر برتقال
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة ودهني مقلاة بحجم 6 بوصات (ما استخدمته) أو 9 بوصات وضعيها جانبًا.
نخل المكونات الجافة في وعاء متوسط الحجم، اخرجي وعاء خلط كبير واخفقي الزيت والسكر والقشر معًا حتى تمتزج.
يضاف البيض واحدا تلو الآخر ويخفق جيدا بعد كل إضافة.ثم قم بالتبديل بين إضافة الدقيق والعصير على ثلاث دفعات حتى تمتزج.
تصب في المقلاة المعدة وتخبز لمدة 35-50 دقيقة حسب المقلاة التي تستخدمها. اتركها تبرد لمدة عشر دقائق ثم اقلبها على طبق كيك واسكب التزجيج عليها بينما لا تزال الكعكة دافئة.
للتزجيج
أثناء خبز الكيك، تُغلى مكونات التزجيج في قدر صغيرة غير لاصقة وتترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة حتى تتكاثف وتتحول إلى شراب.
سوف ينفد أواني الطبخ الخاصة بك في قطرات خفيفة.
ملاحظات الوصفة ملاحظات:
1.) السكر في باكستان والشرق الأوسط أحلى من السكر في أمريكا الشمالية. إذا كنت في تلك المناطق، فيرجى استخدام ما يقرب من كوب واحد.
كما أنه أكثر خشونة هناك لذا يرجى طحن السكر قبل استخدامه أو استخدام السكر الناعم!
2.) لا ترغب في صنع طلاء زجاجي؟ ما عليك سوى تسخين بعض مربى البرتقال ونشرها على الكعكة الدافئة.
مذاق هذه الكعكة جيد مثل العصير الذي تستخدمه لذلك البرتقال خارج الموسم. لا تتردد في استخدام عصير البرتقال الذي تشتريه من المتجر ثم حاول الحصول على القليل من اللب للحصول على نكهة مثالية.
يمكن الاطلاع على المزيد من أشهى الوصفات للحلويات والأطباق الرئيسية من هنا
