أعواد الخبز المقرمشة

أعواد الخبز المقرمشة

تعتبر أعواد الخبز سهلة وسريعة الصنع مثالية مع العديد من الصلصات أو كوجبة خفيفة لا تقاوم.

تتناسب بهارات الزعتر والسماق والملح تمامًا مع هذه المكونات. أحب تقديمها في إناء بسيط.

يمكنك قليها بالزيت وخبزها أيضًا. فقط تذكر أن تتعامل معهم بلطف شديد.

مكونات

خبز عربي
زيت نباتي للقلي
عشبة الزعتر (اختياري)
السماق (اختياري)

ملاحظة:

يمكن تحضير أصابع الخبز المقرمشة قبل يومين من الوقت المرغوب.
من الممكن الاحتفاظ بالخبز المقرمش في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 4 أيام.

إليكِ سيدتي كيفية صنع كعكات الخبز المقرمشة

قطعي قطعًا صغيرة من الخبز العربي يدويًا بما يكفي لعمل طبقتين في قاعدة المزهرية للارتفاع.

قطع الخبز العربي المتبقي إلى شرائح بمقص المطبخ. يُقلى الخبز على دفعات صغيرة حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون.

لا تكدس المقلاة وتأكد من أنها مقلية بشكل متساوٍ من جميع الجوانب. (يستغرقون أقل من دقيقة للقلي) أضيفي نكهات أعواد الخبز برش السماق أو الزعتر.

بدلاً من ذلك، يمكنك تحميص الخبز: قطّعي الخبز، وادهنه بزيت الزيتون، واخبزيه على حرارة 190 درجة لبضع دقائق حتى يصبح لونه بني فاتح.

قدميها مع حمص الأفوكادو اللذيذ وسلطة الباذنجان المدخنة. إن الإضافة البسيطة لهذه الغموسات مع بعض أعواد الخبز المقرمشة تجعل من أفضل المقبلات لطاولات الرعي وألواح الجبن.

يعتبر الخبز من أهمّ المواد الغذائية التي تتوفر على المائدة، حيث يمكن تقديمه بجانب العديد من أصناف الطعام مثل الشوربات، واليخاني، والطواجن، والسلطات، وما تجدر الإشارة إليه أنّ هناك أنواعاً كثيرة من الخبز تختلف من بلدٍ إلى آخر مثل: الخبز الإيطالي، والخبز الفرنسي، والخبز العربي، وفي هذه المقالة سنستعرض عدّة طرق لتحضير الخبز العربي اللذيذ.

يمكن الاطلاع على المزيد من أشهى الوصفات للحلويات والأطباق الرئيسية من خلال الضغط هنا