تعرف على أسباب ضرورة تناول السمك

تعرف على أسباب ضرورة تناول السمك

السمك هو بروتين عالي الجودة قليل الدسم. تمتلئ الأسماك بأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات مثل D و B2 (الريبوفلافين).

تعد الأسماك غنية بالكالسيوم والفوسفور ومصدر كبير للمعادن مثل الحديد والزنك واليود والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع كجزء من نظام غذائي صحي.

كما أن الأسماك مليئة بالبروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية التي يمكن أن تخفض ضغط الدم وتساعد في تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

دليل السمك الصحي

اختر المأكولات البحرية منخفضة في الملوثات وذات الفوائد الصحية العالية.

صحة القلب والدماغ

يعد تناول الأسماك مصدرًا مهمًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية.

هذه العناصر الغذائية الأساسية تحافظ على صحة القلب والدماغ.

اثنان من أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك هما EPA (حمض eicosapentaenoic) و DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك).

لا تنتج أجسامنا أحماض أوميغا 3 الدهنية لذلك يجب علينا الحصول عليها من خلال الطعام الذي نتناوله.

توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية في كل نوع من الأسماك ولكنها غنية بشكل خاص في الأسماك الدهنية.

بعض الخيارات الجيدة هي السلمون والسلمون المرقط والسردين والرنجة والماكريل المعلب والتونة الخفيفة المعلبة والمحار.

ألاحماض الدهنية أوميغا -3:

تساعد في الحفاظ على صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الموت المفاجئ والنوبات القلبية واضطراب نظم القلب والسكتات الدماغية.

كما تساعد على صحة وظائف المخ وتطور البصر والأعصاب لدى الرضيع أثناء الحمل.

قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ومرض الزهايمر والخرف ومرض السكري.

وقد يمنع الالتهاب ويقلل من مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل.

يقلل من مخاطر الاكتئاب

هذه المأكولات البحرية مذهلة أيضًا لصحتك العقلية.

وجدت مجلة الطب النفسي وعلم الأعصاب أن زيت السمك يمكن أن يساعد في تحسين أعراض الاكتئاب عند تناوله مع مثبط انتقائي لاسترداد السيروتونين (SSRI) وهو نوع من مضادات الاكتئاب.

على الرغم من وجود تقارير تفيد بأن زيت السمك يقلل من أعراض الاكتئاب من تلقاء نفسه، لا تزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث لإثبات هذا الادعاء.

يمكن أن يساعدك على النوم بشكل أفضل

إذا كنت تواجه مشكلة في النوم أو البقاء نائمًا فقد يؤدي تناول المزيد من الأسماك إلى حل المشكلة.

وفقًا لدراسة نشرتها The Journal of Clinical Sleep Medicine:

فإن زيادة استهلاك الأسماك أدت إلى تحسين نوعية النوم لمعظم الأشخاص.

ويشتبه الباحثون في أن هذا يرجع إلى ارتفاع تركيز الأسماك لفيتامين (د) الذي يساعد في النوم، وفقًا للدراسة.

يساعد في محاربة حب الشباب

صراع الأسهم سواء كنت تعاني من حب الشباب الهرموني أو البالغ يمكن للأسماك أن تساعد في تهدئة بشرتك.

أشارت دراسة نشرتها BioMed Central إلى أن زيت السمك مفيد لتنظيف البشرة للأشخاص الذين يعانون من حب الشباب المتوسط ​​إلى الشديد.

إنه مفيد في التخفيف من التهاب المفاصل الروماتويدي

إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي وهو التهاب مزمن في المفاصل فإن تناول المزيد من الأسماك يمكن أن يساعد في تخفيف التورم والألم.

وجدت الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم أن الاستهلاك العالي للأسماك يقلل في الواقع نشاط المرض في التهاب المفاصل الروماتويدي.

للاطلاع على مزيد من مقالات عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا