4 فوائد صحية للرمان
4 فوائد صحية للرمان
أول الأشياء إن الرمان لذيذ وبذوره الحمراء الداكنة إضافة جميلة للوصفة.
وعلى الرغم من أن شعبيتها في أمريكا جديدة نسبيًا إلا أن الرمان كان عنصرًا أساسيًا في الثقافات الأخرى لآلاف السنين.
موطنها الأصلي إيران وشمال الهند نمت الفاكهة الحلوة وأكلتها منذ فترة طويلة في جميع أنحاء مناطق البحر الأبيض المتوسط في آسيا وإفريقيا وأوروبا.
لقد تم ذكرهم في الفن والأساطير المصرية القديمة وقد تم ذكرهم حتى في العهد القديم من الكتاب المقدس!
بالإضافة إلى تاريخه الغني يتمتع الرمان ببعض الفوائد الصحية الخطيرة.
إذا كنت بحاجة إلى سبب آخر لشراء الرمان (أو زجاجة عصير الرمان) من متجر البقالة فإليك 4 فوائد صحية للرمان تحتاج إلى معرفتها.
صحة الجهاز الهضمي
محتويات المقالة :
يقول تيجال باثاك إم إس: “الرمان غني بالألياف. RD اختصاصي تغذية ومعتمد في رعاية وتعليم مرضى السكري. توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين (DGAs) بأن تأكل النساء البالغات 25 جرامًا من الألياف يوميًا بينما يأكل الرجال البالغون 38 جرامًا.
يحتوي نصف كوب من بذور الرمان (وتسمى أيضًا بذور الرمان) على 3.5 جرام من الألياف مما يعني أنه يمكنك
إحداث تأثير كبير في هدفك من الألياف عن طريق إضافة الرمان إلى وعاء الزبادي الصباحي.
ولكن ربما تكون الفائدة الفورية للحصول على الألياف الكافية هي صحة الجهاز الهضمي. وفقًا للمكتبة الوطنية
الأمريكية للطب فإن الحصول على ما يكفي من الألياف يساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك – وهما فائدتان قد تلاحظهما كثيرًا على الفور.
شيء واحد يجب ملاحظته هو أنك ستحصل على الألياف فقط من تناول بذور الرمان وليس من شرب عصير الرمان.
صحة القلب
يرتبط الحصول على كمية كافية من الألياف أيضًا بتحسين صحة القلب.
يمكن أن تساعد أنواع معينة من الألياف بما في ذلك الألياف الموجودة في بذور الرمان في خفض نسبة الكوليسترول
الضار (LDL) مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يلاحظ باتاك أيضًا أن الرمان غني بالبوتاسيوم والذي تقول جمعية القلب الأمريكية إنه عنصر غذائي مهم عندما يتعلق
الأمر بمنع ارتفاع ضغط الدم وهو عامل خطر آخر لأمراض القلب.
إدارة مرض السكري
يقول باتاك إن عصير الرمان قد يكون مفيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
وتشير إلى أن دراسة صغيرة أجريت على 40 شخصًا بالغًا من مرضى السكري من النوع 2 وجدت أن شرب 50
جرامًا من عصير الرمان المركز يوميًا يرتبط بانخفاض مستويات المركبات الالتهابية ومستويات أعلى من
الكوليسترول الحميد (الجيد).
كل هذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى مرضى السكري من النوع 2 والذين هم أكثر عرضة للإصابة.
قد لا تكون هذه هي الفائدة الوحيدة من الرمان لمرض السكري من النوع 2.
وجدت مراجعة 2013 للأدلة الموجودة أن بعض المركبات في الرمان قد تكون مرتبطة بأرقام سكر أفضل في الدم
وقد تكون وقائية ضد الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم النتائج الصحية للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
خصائص مضادة للأكسدة
“يحتوي الرمان على نسبة عالية من الأنثوسيانين وهي مضادات أكسدة قوية ومسؤولة أيضًا عن لونها الأحمر
الياقوتي الجميل” كما تقول سارة بفلوجرادتاختصاصية التغذية ومعلمة التغذية.
وتوضح أن هذه المواد المضادة للأكسدة هي السبب الرئيسي وراء بحث الخبراء في الفوائد الصحية المحتملة للرمان.
“من المعروف أن الالتهاب المزمن منخفض الدرجة هو السبب الجذري للعديد من الحالات المزمنة مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع الثاني.”
يعتقد الخبراء أن مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان قد تساعد في مواجهة هذا الالتهاب وبالتالي تقليل مخاطر هذه الحالات الصحية.
يقول بفلوجرادت: “أظهرت بعض الدراسات الحديثة أن شرب عصير الرمان لديه القدرة على المساعدة في خفض ضغط الدم”.
للاطلاع على مزيد من مقالات عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا
