وصفة دجاج بالزبدة الثوم
وصفة دجاج بالزبدة الثوم
دجاج بالزبدة بالثوم في وعاء واحد مصنوع في أقل من 20 دقيقة ومليء بالنكهة!
دجاج مطبوخ في زبدة الليمون والبهارات. هذه الوجبة الصحية المكونة من مقلاة واحدة منخفضة الكربوهيدرات وصديقة للكيتو.
احتفظي بوصفة الدجاج هذه في علبة الوصفات الخاصة بك. هذا العشاء الليلي هو المفضل للعائلة!
ماذا تقدم مع هذا؟
هذه وجبة كاملة في حد ذاتها، ولكن إذا كنت ترغب في توزيعها، فقدمها على الأرز أو أرز القرنبيط للحصول على خيار منخفض الكربوهيدرات.
مكونات
١. تتبيلة الدجاج: 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
٢. 1 ملعقة صغيرة ملح
٣. 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
٤. 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
٥. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
٦. صلصة: 1/2 كوب زبدة غير مملحة، طرية
٧. 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
٨. 2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
٩. 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
١٠. 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
١١. 1/2 كوب مرق دجاج
١٢. 1 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي مفروم
طريقة التحضير
١. يوضع الدجاج في وعاء متوسط الحجم ويقلب مع البهارات (الملح ، مسحوق البصل ، مسحوق الثوم ، والفلفل).
٢. في مقلاة كبيرة، ذوبي نصف كمية الزبدة (1/4 كوب) وملعقة صغيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
٣. اطهي الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا مع الحرص على عدم حرق الزبدة.
٤. أضف 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والتوابل الإيطالية واطبخهم لمدة 30 ثانية.
٥. نرفع الدجاج من المقلاة ونتركه جانباً. في نفس المقلاة، ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية، أضيفي الملعقة الصغيرة المتبقية من الثوم المفروم ثم أضيفي مرق الدجاج لتذويب المقلاة.
٦. يُضاف ربع كوب الزبدة المتبقي وعصير الليمون والبقدونس.
٧. نضيف الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة ونقلب لمدة دقيقة أخرى لإعادة التسخين. زين الدجاج بالمزيد من شرائح البقدونس والليمون. تخدم.
يمكن الاطلاع على المزيد من أشهى الوصفات للحلويات والأطباق الرئيسية من هنا
