11 فوائد للجوافة والحقائق الغذائية والوصفات الصحية
11 فوائد للجوافة والحقائق الغذائية والوصفات الصحية
الجوافة والمعروفة أيضًا باسم “Amrood” باللغة الهندية مستديرة / بيضاوية ومليئة بالبذور الصلبة الصغيرة في الوسط.
يُعتقد أن الجوافة موطنها الأصلي في أمريكا الوسطى فهي لا تحتوي فقط على طبقة داخلية وخارجية متعددة الاستخدامات ولكنها تمتلك أيضًا نكهة ورائحة فريدة.
تعتبر واحدة من أفضل الفواكه الممتازة نظرًا لما توفره من فوائد صحية عديدة. كما تعتبر الجوافة مصدر قوة
للعناصر الغذائية فهي غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C و A والليكوبين والكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم.
إلى جانب ذلك الجوافة منخفضة في السعرات الحرارية وغنية بالألياف وتعد إضافة رائعة لنظامك الغذائي اليومي.
حقائق غذائية
محتويات المقالة :
السعرات الحرارية – 112
البروتين – 4.2 جرام
دهون – 1.6 جرام
الكربوهيدرات – 23.6 جرام
الألياف – 8.9 جرام
سكر- 14 جرام
فيتامين سي – 377 ملليغرام
الآن وقد رأينا المعلومات الغذائية لهذه الفاكهة الفائقة هل تتساءل كيف ستدعم صحتك؟ دعنا نلقي نظرة على العديد من الفوائد الصحية في القسم أدناه:
11 الفوائد الصحية للجوافة
1 يساعد في بناء المناعة
تعتبر الجوافة مصادر غنية بفيتامين ج وتحتوي على ما يقرب من 4 أضعاف فيتامين ج الموجود في البرتقال.
يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في تحسين نظام المناعة لديك ويحميك من العدوى الشائعة عن طريق قتل البكتيريا والفيروسات السيئة. كما أن الجوافة تعزز امتصاص الحديد وبالتالي تحافظ على مستويات مناعة الجسم وتجعلك أقوى.
2 الفاكهة الصديقة لمرضى السكر
الجوافة هي مصدر جيد للألياف ولها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم مما يجعلها صديقة لمرضى السكري.
كيف يساعد ذلك – في حين أن مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض يمنع حدوث ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر فإن محتوى الألياف يضمن تنظيم مستويات السكر بشكل جيد.
لذلك يوصى بأن تكون من أفضل الفاكهة التي يستهلكها مرضى السكر ولمن يسعون للوقاية من مرض السكري.
3 يحافظ على صحة القلب
تحتوي الجوافة على كميات عالية من البوتاسيوم والصوديوم مما يساعد على تنظيم ارتفاع ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.
وفقًا لدراسة حديثة تسبب تناول الجوافة الناضجة قبل الوجبات في انخفاض في ضغط الدم وانخفاض في الكوليسترول
الكلي وزيادة في الكوليسترول “الجيد” بنسبة 8٪. كل هذه العوامل تساهم في تحسين صحة القلب.
4 يساعد في العلاج
تحتوي الجوافة على كميات عالية من الألياف الغذائية مقارنة بالفواكه الأخرى. تحتوي الجوافة الواحدة على 12 في المائة من الألياف التي يتم تناولها مما يجعلها مفيدة للغاية لصحة الجهاز الهضمي وحركات الأمعاء الصحية.
أيضا تعد بذور الجوافة عندما يتم تناولها كاملة أو مضغ تعمل كملينات ممتازة.
5 يساعد على فقدان الوزن
تعتبر الجوافة خيارًا ممتازًا إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن لأنها لا تساعد فقط في تنظيم عملية التمثيل الغذائي الخاصة بك ولكنها أيضًا تضمن بقاء تناول البروتينات والألياف والفيتامينات دون مساومة علاوة على ذلك ، تعد الجوافة وجبة خفيفة مليئة بالشبع وتجعلك ممتلئًا لفترة طويلة.
6 فاكهة “جيدة للدماغ”
بصرف النظر عن العديد من العناصر الغذائية المذكورة أعلاه فإن الجوافة غنية أيضًا بالفيتامينات مثل B6 و B3 والمعروفة أيضًا باسم البيريدوكسين والنياسين على التوالي. يساعد هذان الفيتامينان على تحسين الدورة الدموية في الدماغ ، وإرخاء الأعصاب وتحفيز الوظيفة الإدراكية.
هل كنت تعلم؟
فوائد الجوافة كثيرة لكن أوراق الجوافة – تحتوي على فوائد أكثر من الفاكهة نفسها وفقًا للعديد من الدراسات البحثية.
إنه غني بالمركبات الفينولية التي لها تأثيرات مضادة للجراثيم مما يمنع أحدها من الأمراض المعدية والطفيلية مثل عدوى المكورات العنقودية والمبيضات (الخميرة).
بصرف النظر عن حمايتك من الأمراض المعدية فإن أوراق الجوافة مفيدة جدًا في تخفيف السعال والبرد وتعمل كعلاج منزلي رائع لألم الأسنان واللثة المنتفخة وتقرحات الفم.
7 يحسن صحة الجلد
إذا كنت من بين الكثيرين الذين يتطلعون إلى إبقاء الخطوط الدقيقة والتجاعيد بعيدًا عن وجهك فإن الجوافة هي الفاكهة المفضلة.
الجوافة غنية بمضادات الأكسدة مثل الكاروتين والليكوبين والفيتامينات مثل A و C تساعد على حماية البشرة من مشاكل البشرة المختلفة.
يساعد استهلاك الجوافة على استعادة إشراق البشرة ونضارتها مما يجنب مشاكل مثل تغير اللون والهالات السوداء والاحمرار وحب الشباب.
بالإضافة إلى ذلك تساعد الفاكهة أيضًا في تناسق عضلات الوجه وشدها مما يجعل بشرتك شابة ونضرة.
8 يخفف التوتر
مع وجود المغنيسيوم في الفاكهة ، تساعد الجوافة على استرخاء العضلات والأعصاب في الجسم. لذلك ، بعد يوم طويل من العمل أو جلسة تدريب مرهقة ، فإن الانغماس في بعض الجوافة لن يريحك من التوتر فحسب ، بل يمنح نظامك أيضًا دفعة جيدة من الطاقة.
9 مفيد أثناء الحمل
نظرًا لكون الجوافة غنية بحمض الفوليك وفيتامين ب 9 يوصى بها على نطاق واسع للنساء الحوامل لأنها تساعد في تطوير الجهاز العصبي للطفل وتحمي الجنين من الاضطرابات العصبية.
يسمح فيتامين ب الموجود في الفاكهة بتقسيم الخلايا ويساعد جسمك على تكوين الحمض النووي والمواد الوراثية للجنين. لذلك تعتبر الجوافة إضافة رائعة لنظامك الغذائي أثناء الحمل.
10 يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
إن وجود مضادات الأكسدة مثل الليكوبين والكيرسيتين وفيتامين سي وغيرها من البوليفينول يحيد الجسم من الجذور الحرة ويمنع نمو الخلايا السرطانية.
وفقًا لعدة دراسات أظهرت هذه الفاكهة نتائج في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وكذلك في تثبيط نمو خلايا سرطان الثدي.
11 يحسن البصر / الرؤية
تشتهر الجوافة بقدرتها على تعزيز صحة البصر بعد الجزر.
نظرًا لوجود فيتامين أ فهو لا يمنع فقط تدهور البصر بل يساعد أيضًا في تحسينه بالإضافة إلى ذلك فإنه يحمي الشخص أيضًا من الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
2 من أفضل الوصفات الصحية المعتمدة من خبراء التغذية باستخدام الجوافة
1 عصير الجوافة الزبادي
مكونات
كوب جوافة مقطعة 1
شرائح موز مجمدة – نصف كوب
زبادي قليل الدسم – نصف كوب
مكعبات ثلج
طريقة
تخلط جميع المكونات وتقدم مبردة
2 سلطة الجوافة والرمان
مكونات
كوب جوافة مقطعة 1
حبات الرمان 1 كوب
الفول السوداني المحمص 1 ملعقة كبيرة
نعناع مفروم 1 ملعقة كبيرة
صلصة –
عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
ملح أسود – ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون – ¼ ملعقة شاي
مسحوق الفلفل الأحمر – ¼ ملعقة صغيرة
دردشة ماسالا – ¼ ملعقة شاي
طريقة
امزج مكونات الصلصة
تُمزج الفواكه والفول السوداني والنعناع والتتبيلة في وعاء وتخلط جيدًا
للاطلاع على مزيد من مقالات عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا