طريقة عمل حلى التيراميسو

طريقة عمل حلى التيراميسو

حلى التيراميسو البارد

المقادير:

1- علبة واحدة من بسكويت ليدي فنجرز.
2- نصف كوب من الحليب.
3- كوبان من كريمة الخفق السائلة.
4- كوب واحد من سكر البودرة.
5- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
6- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7- نصف كوب من الماء.
8- 5 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير:

1- قومي بتذويب القهوة و ملعقة من الكاكاو في الماء وبعدها قومي بتغميس نصف كمية البسكويت في المزيج ثم صفي أصابع البسكويت في كاسات.

2- اخفقي الكريمة و السكر و الفانيليا بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف المكونات.

3- قومي بإضافة الحليب بعدها و اخفقي لمدة خمس دقائق حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

4- نضيف بعدها ملعقة واحدة صغيرة من مزيج القهوة و الكاكاو إلى مزيج الكريمة و حركيه جيداً.

5- اسكبي كمية من مزيج الكريمة في الكاسات و قومي بتوزعيه فوق البسكويت.

6- صفي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة ثم قومي بإضافة ما تبقى من المزيج على الوجه.

7- قومي برش ما تبقى من الكاكاو على الوجه ثم قومي بإدخال الكاسات إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات تقريبا حتى يجمد التيراميسو.

8- بعد ذلك نخرج التيراميسو من الثلاجة و نقدمه بارداً.

يمكن الاطلاع على المزيد من أشهى الوصفات للحلويات والأطباق الرئيسية من هنا