كيفية صنع قهوة باردة في المنزل
“كيفية صنع قهوة باردة في المنزل”
يُفضل بعض الأشخاص تناول “القهوة” أو صنع قهوة باردة في المنزل لاحتوائها على مضادات الأكسدة وعناصر غذائية مفيدة.
ولكن صنع قهوة باردة”قهوة ساخنة” لها فوائد عديدة بحسب العديد من الدراسات
يُمكن تحضير قهوة باردة بإتباع الخطوات الآتية:
المكونات
محتويات المقالة :
- 4 أربعة أكواب من الحليب البارد.
- 1 كوب واحد من الماء المغلي.
- 6 ستة ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- 4 أربعة ملاعق كبيرة من الكريمة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة واحدة من بهار جوزة الطيب المطحونة.
- كمية كافية من الثلج المجروش”حسب الرغبة”.
*مدة الطهي حوالي 5 دقائق.
طريقة التحضير
- طريقة تحضير القهوة الباردة.
- يمزج الماء المغلي مع القهوة والسكر في وعاء بشكل جيد وتحرك العناصر مع بعضها البعض بشكل جيد، لتختلط جيداً وتذوب جميع المكونات.
- يخفق خليط القهوة مع الحليب في الخلاط الكهربائي لبضعة دقائق حتى يتجانس الخليط.
- يُضاف كل من الكريمة و جوزة الطيب والثلج للمزيج السابق، مع الاستمرار في الخفق لبضعة ثوان حتى تتجانس المكونات مرة أخرى وتصبح جاهزة للتقديم.
- يتم سكب القهوة الباردة اللذيذة في كاسات التقديم.
- تُقدم باردة.
طريقة أخرى لصنع القهوة الباردة
كيفية صنع قهوة باردة في المنزل
يُمكن تحضير القهوة الباردة عن طريق نقع القهوة في حوالي كوبين من الماء داخل وعاء مناسب ومن ثم وضعها في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 24 ساعة مع تغطيتها.
يُصفى المحلول بإستخدام قُطن طبي لتنقية القهوة ويمكنك أيضاً أن تتناول القهوة الباردة.
تتميز القهوة الباردة عن القهوة العادية ببرودتها المنتعشة ومذاقها البارد اللطيف الذي يجعل الجسم ينتعش خصوصاً عندما يكون الجو حار، بالإضافة إلى الفوائد المتعددة التي تحتويها هذه القهوة.
مميزات القهوة الباردة
- تحسن عملية الأيض.
- الوقاية من الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية.
- تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- حميك من السكر.
- تبعد عنك شبح الزهايمر والشلل الرعاش.
- ألطف على المعدة من القهوة الساخنة.
- تطيل العمر.
*يمكن الاطلاع على المزيد من وصفات أشهى الأطعمة والحلويات من خلال الرابط التالي:
https://jordanrec.com/archives/category/innovations-and-inventions
*يُمكن أيضاً مشاهدة كامل المقالات عبر تطبيق التغريدات تويتر عبر الرابط التالي:
