فوائد الزعتر الأخضر

يعد الزعتر عنصرًا أساسيًا في الطبخ لما يملكه من مذاق مميز. ويمتلك الزعتر سمعة جيدة في الأوساط الطبية لصفاته وفوائده الغذائية والصحية، مثل مساعدته في علاج حب الشباب وارتفاع ضغط الدم. 

فوائد الزعتر الأخضر

1- يعمل على خفض ضغط الدم وجد العلماء أن الزعتر الأخضر يساعد على تقليل معدل ضربات القلب بشكل كبير في تجربة مع فئران مخبرية.

وكانت تعاني الفئران في التجربة من حالات ارتفاع ضغط الدم. ويعمل الزعتر أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول لديهم.

وتعد طريقة استبدال الملح بالزعتر الأخضر من أكثر الطرق الذي ينصح بعا العلماء حيث يعمل على المساعدة في خفض معدل نبضات القلب.

2- يساعد في علاج حالات السعال يستخدم الزعتر الأخضر كعلاج طبيعي عند الإصابة بالسعال. وفي إحدى التجارب قام العلماء بمزج كمية من أوراق الزعتر مع اللبلاب.

فأدى ذلك إلى التخفيف من السعال والتهاب الشعب الهوائية الحاد الذ يصيب الأشخاص وخاصة في فصول الشتاء.

3- تعزيز المناعة يعد الزعتر من أكثر المصادر الغنية بفيتامين سي وفيتامين أ وهي فيتامينات مهمة وضرورية تعمل على تقوية صحة الجهاز المناعي وتعزيزه. ويساعد أيضاً في حالات الإصابة بنزلات البرد.

4- التخلص من البعوض والآفات أظهرت الأبحاث الحديثة أن الزعتر المستخلص يمكن أن بتخلص من البعوض.

ومن أجل الحصول على أفضل نتيجة لمكافحة البعوض والآفات لا يكفي زراعته في حديقة المنزل ولكن ينصح بفرك أوراق الزعتر بين يديك لإخراج الزيت العطري.

5- يحسن المزاج أثبتت الدراسات أن وجود مادة الكارفاكرول الذي يحتوي عليها الزعتر يعمل على تنشيط الخلايا العصبية.

مما يعزز مشاعر الأشخاص الإيجابية ولذلك ينصح باستخدام الزعتر أو الزيت المستخلص من الزعتر لتحسين مشاعرك ومزاجك.

6- معالجة الالتهابات البكتيرية المنقولة بوساطة الغذاء حسب الدراسات لوحظ أن زيت الزعتر المستخلص من الزعتر الأخضر كان قويا وفعالاً ضد البكتيريا الزائفة.

بالإضافة إلى فعاليته ضد السلالات المقاومة للمكورات العنقودية والمكورات المعوية الموجودة بكثرة في الأطعمة المصنعة.

7- محاربة سرطان القولون أثبتت دراسات أجريت في مختبرات البرتغال أن مستخلص الزعتر يعمل على محاربة بعض السرطانات ومنها سرطان القولون.

حيث وجد في الزعتر مادة تساعد على التقليل من الجذور الحرة التي يعتبر تراكمها من الأسباب الرئيسية في لإصابة بالسرطان.

8- معالجة حب الشباب يعتبر الزعتر الأخضر من النباتات التي تتميز بوجود خصائص مضادة للبكتيريا، وبهذا يساعد على الإصابة بحب الشباب.

الاثار الجانبية للزعتر الأخضر

يعد الزعتر الأخضر ذا فوائد صحية عديدة ويوصف بأن استخدامه آمن في إعداد الطعام أو عند تناوله كدواء لفترة قصيرة من الوقت.

ولكن لوحظ أنه يسبب أعراض حساسية لبعض الأشخاص مثل الصداع أو الدوخة أو اضطرابات في الجهاز الهضمي.

لذا ينصح عند استخدام زيت الزعتر بإجراء اختبار الحساسية قبل استخدامه فقد يسبب تهيج للبشرة أو بقع حمراء تسبب الحكة.

يمكن قراءة المزيد من المقالات المتعلقة بالصحة والجمال من خلال الرابط التالي: https://jordanrec.com/archives/category/health-beauty