أهم فواكه وخضروات الشتاء

أهم فواكه وخضروات الشتاء
أهم فواكه وخضروات الشتاء

أهم فواكه وخضروات الشتاء

موسم الشتاء

فصل الشتاء، ليس موسم البرد والامراض المعدية فحسب. بل هو كذلك موسم مجموعة من الأغذية المميزة. له فاكهته وخضرواته الخاصة والمتنوعة الغنية بالفيتامينات والمعادن. ولا شك في أن أمراض الشتاء من زكام وأنفلونزا ليست بالشيء المحبَب، خصوصاً مع تكرار حدوثها أكثر من مرة مما يجعل أيامنا في الشتاء شاقةً ومتعبة. لكن بات بالإمكان معالجتها أو الوقاية منها باللجوء إلى الطبيعة، التي تضمن لنا وقاية وصحة دائمة.

أهم خضروات وفواكه موسم الشتاء
الفواكه

1- الرمان: غنية بالفوائد، تزود الجسم بالكثير من العناصر الغذائية المختلفة التي تحميه ضد الأمراض المختلفة. تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

2- الحمضيات: أكثر الفوكة احتواءً على فيتامين C، الذي يساعد الجهاز المناعي على محاربة أي التهابات في الجهاز التنفسي. مثلاً يحقق من يتناول الجريب فروت لنفسه توازنًا مدهشًا في وزن الجسم،.ويعزز الجهاز المناعي، بالإضافة إلى التمتع ببشرة أجمل وطاقة أقوى.

3- الكيوي: هو موسم فاكهة الشتاء. لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تدعم الصحة المناعية.

4- الموز: وهو أفضل مصدر للبوتاسيوم ومصدر غني بالفيتامينات مثل: ب 6 ومصدر جيد للألياف، وفيتامين C. ويحافظ على مستوى ضغط الدم.

5- الجوافة: تساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم. ودراسات أخرى تقول أنه يساعد في التقليل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.

6- التفاح: بعض الدراسات تؤكد أن التفاح، يساعد على الحماية من الأمراض التنفسية. مما يجعله مثالياً خلال أيام البرد والإنفلونزا.

الخضروات

1- البطاطا الحلوة: أهم مصدر للنشويات في فصل الشتاء. بعيداً عن فوائدها في تدفئة الجسم، فهي أيضاً غنية بمضادات الاكسدة ومجموعة مميزة من المعادن والفيتامينات. تمد الجسم بالطاقة وتعزز صحة الجهاز المناعي.

2- الذرة الصفراء: مصدر للطاقة، ومصدر لمجموعة من المغذيات أهمها: فيتامين A وفيتامين E. وأيضاً مجموعة فيتامينات B، التي تعتبر كلها ضرورية للجهاز المناعي ولمحاربة الأمراض والالتهابات. وتشتهر الذرة بفائدتها في محاربة الزهايمر وبعض أنواع السرطانات.

3- الكستناء: المعروفة باسم (أبو فروة) يزيد الإقبال على تناولها في فصل الشتاء. وهي تعتبر أحد أنواع المكسرات الغنية بالفوائد، وبسبب احتوائها على الكاربوهيدرات فهي مصدر عالي للطاقة. تقريباً تحتوي كل عشر حبات على 206 سعر حراري. نسبة عاليه من الدهون الغير مشبعة المفيدة للجسم.

وأيضاً تحتوي الكستناء على كمية عالية من الألياف، التي تساعد على زيادة الإحساس بالشبع وتقلل من نسبة الكولسترول في الدم. وأيضا تحتوي على نسبة من فيتامين EوCوA ومضادات الأكسدة التي تعزز من مناعة الجسم.

4- الترمس: هو من عائلة البقوليات الذي يحتوي على قيمة غذائية عالية. فهو مصدر للطاقة وللبروتينات والألياف المشبعة، لذيذ وقليل بالسعرات. يعد أيضًا مصدر لعدد من المغذيات المهمة لصحة الجسم ولتعزيز مناعته في مكافحة أمراض الشتاء وتقلبات الطقس. و يعتبر الترمس وجبة مثالية للمرأه الحامل، لأن محتواه حمض الفوليك والفوليت عالي ومهم لعمليات الايض والاستقلاب المختلفة وخاصة استقلاب البروتينات، الذي يجعل له دور مهم في النشاط الجيني وتكوين الخلايا والأنزيمات المختلفة ويحتوي أيضاً على الأوميغا3.

5- اليقطين: يعتبر مصدر لمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. إذا ما كنت تطمح لنزول الوزن شتاءً فقد ننصحك باعتماد اليقطين وحسائه من ضمن أطباقك اليومية، فهو قليل بالسعرات الحرارية وعالي بالألياف الغذائية المعززة للشبع. كل 100 غم من اليقطين تحوي تقريباً 26 سعر حراري. ويناسب كافة الفئات العمرية، فهو لين سهل الهضم ولذيذ ومغذي. 

يمكن قراءة المزيد من المقالات المتعلقة بالصحة والجمال من هنا

facebook-logo

زر الذهاب إلى الأعلى
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

يبدو أنك تستخدم أداة لحظر الإعلانات. نحن نعتمد على الإعلانات كمصدر تمويل لموقعنا الإلكتروني.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO

أنت تستخدم أداة مانع الإعلانات

نحن نحاول تقديم المحتوى الأفضل لك ، وحجب الإعلانات من قبلك لا يساعدنا على الإستمرار ، شكراً لتفهمك ، وعذراً على الإزعاج