أفضل مدن الطعام حول العالم

أفضل مدن الطعام حول العالم

ماهي سياحة الأكل؟

سياحة الطعام هو مصطلح جديد نوعاً ما ظهر في الثمانينات من القرن الماضي، ويشار إليه الأن باعتباره أحد أنواع السياحة حول العالم. وانتشرت بكثرة في الآونة الأخيرة موضوعات السفر لغرض تجربة الطعام فقط. خصوصاً على صفحات التواصل الاجتماعي واليوتيوب. حيث أن الرحالة أو المسافر يزور بلد معين ليجرب طعام معين ويتعرف على ثقافات متنوعه في الأكل وطرق الطهي. ولاقت إقبالاً من المشاهدين لتجربتها كون الطعام أحد أهم العوامل التي يعتمد عليها السائح عند زيارته لبلد جديد.

باختصار إنها السعي وراء الاستمتاع بتجارب الأكل والشرب الفريدة والمميزة في كل منطقة جغرافية أو بلد في العالم سواء محليا أو دوليا. وتأتي فكرة هذه السياحة استناداً إلى الفكرة التي تنظر للمطبخ على أنه أحد الجوانب الثقافية للأفراد والجماعات، لتبادل القصص وتشكيل العلاقات وبناء المجتمعات. فالطعام في نهاية المطاف هو أحد العناصر الرئيسية لثقافة أي دولة وهويتها، إلى جانب تاريخها ورموزها وأساطيرها وأحداثها.

أفضل مدن الطعام حول العالم

روما إيطاليا

روما أخذت المرتبة الأولى بقائمة المدن التي يفضل عشاق الطعام الذهاب إليها. لأنه كما معروف المطبخ الإيطالي أنه واحد من أفضل المطابخ في العالم. وفي روما ستجد العديد من المطاعم المميزة التي تقدم أشهى المأكولات الإيطالية منها البيتزا وباستا الكاربونارا الشهيرة بالإضافة إلى الحلويات والمثلجات الطبيعية. وتعتبر من أكثر المدن اكتظاظاً بالمطاعم

باريس فرنسا

لاشك أن المطبخ الفرنسي شهي ويتمتع بشهرة واسعة حول العالم خصوصا في عالم الحلويات. تعتبر العاصمة الفرنسية باريس من المدن الأكثر جذبا للسياح في العالم لاحتوائها على العديد من المناظر و المباني الرائعة، كما تعد أيضا واحدة من مدن الوجبات السريعة بإمتياز وأكثرها ابتكارا في طرق طهو الطعام بالعالم فهي تقدم وجبات ذات مذاق رائع وبثمن مناسب خصوصا بأماكن تواجد السياح ، كما تشتهر باريس بمجموعة متنوعة من أشهى المعجنات والحلويات التي يمكن أن تختار من بينها حيث تباع الشطائر بالمخابز الموجودة بشوارع المدينة الرئيسية إلي جانب غيرها من الوجبات والسندوتشات التقليدية التي يقدمها الباعة في عربات الطعام ، ولا يمكنك الذهاب إلى مدينة باريس دون زيارة أشهر المطاعم هناك مطعم (بيير هيرميه) الذي يقدم أشهي أنواع الحلويات فيمكنكم تذوق حلوى المكارون و حلوى النوجا الرائعة .

اسطنبول تركيا

أكبر مدن تركيا وفيها ستجد مزيج عجيب بين الشرق والغرب. أدى ذلك لتعدد الثقافات وتنوع الأطعمة والحلويات. يشبه الأكل التركي المطبخ العربي بشدة فيها ستجد المشويات المتنوعة والشاورما والكفتة الشهية. وما يميز هذه الأكلات بساطة تحضيرها، وسعرها الزهيد، وتوافق جميع فئات المجتمع على لذتها وتفضيلها.

برشلونة إسبانيا

يوجد أسواق طعام كثيرة في برشلونة واحد منها يدعى سوق بوكيريا الشعبي للأكل وهو مشهور جداً. ويمتاز الطعام في برشلونة باللذة والبساطة. وهو ما إنعكس على المطبخ الكتالوني، والذي يعتبر من أبرز مطابخ منطقة البحر المتوسط لتنوع أصناف الطعام وتعدد الأطباق فيه، فمدينة برشلونة الإسبانية تقدم ثروة من المطاعم الراقية حيث الطعام هو العلم والطهاة هم العلماء هذا بالإضافة إلى وجود مطاعم كلاسيكية رائعة تقدم مجموعة من الأطباق التقليدية.

ساو باولو البرازيل

مدينة طعام ساخنة للغاية حيث لطالما كانت مركزا للمأكولات المتميزة ، ولقد كانت الهجرة الجماعية نحو البرازيل في أواخر القرن التاسع عشر هي التي وفرت كل المكونات اللازمة لدمج النكهات بين الإيطالية واليابانية واللبنانية ما أدى إلى إبتكار مأكولات متنوعة عالية الجودة في المدينة اليوم ،مع العديد من المطاعم ذات المستوى العالمي ، ساو باولو هي المدينة التي لا يمكنك أن تغادرها دون تجربة طعام لا مثيل لها حيث توجد أماكن بيع الطعام في كل أرجاء المدينة ، بالإضافة إلى العديد من المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان والتي تقدم مأكولات من كل أنحاء العالم .

بانكوك تايلند

تعتبر بانكوك الوجهة المفضلة للسياح حول العالم وذلك بفضل التنوع الثقافي و المعالم السياحية في المدينة، بالإضافة إلى المطبخ التايلندي اللذيذ الذي يعد أحد أكبر المطابخ على مستوى العالم . إن ما يميز مدينة بانكوك غير المطاعم الراقية التي تقدم قوائم طعام متنوعة هو أكل الشوارع الذي يشمل تقريبا كل أنواع المأكولات والوجبات المعروفة في المطبخ التايلندي ، والذي تجده في أسواق العاصمة حيث يتجمع فيها مئات البائعين الذين يقدمون وجباتهم طوال اليوم.

يمكن قراءة المزيد من المقالات حول السياحة الداخلية والخارجية المختلفة من هنا