أطعمة تساعدك على زيادة التركيز أثناء العمل أو الدراسة

أطعمة تساعدك على زيادة التركيز أثناء العمل أو الدراسة

هنالك الكثير من الأطعمة التي تؤثر بشكل مباشر وسريع على الدماغ بينما غيرها تؤثّر عليه على المدى البعيد وقد
يغفل بعض الناس عن أثر بعض الأطعمة على تركيزهم أو نشاطهم اليومي سواء كان ذلك في العمل أو في الدراسة
مما يؤدي إلى أثر سلبي قد يظهر لاحقاَ.

وفي هذا المقال سنتحدث عن بعض الأطعمة التي تؤثر بشكل سلبي على التركيز وفي المقابل بعض الأطعمة التي يُنصح بتناولها في الأوقات الهامة.

بعض الأطعمة التي تسبب عدم التركيز:

1- الوجبات السريعة

تؤثر هذه الأطعمة على دماغك بشكل أساسي فهذه الاطعمة تحفز الشعور بالقلق والكآبة وتؤدي إلى تراجع في الذاكرة
وأيضاً تقلل من انتاج المواد التي تعزز التعلّم في الدماغ واحتواء الاطعمة المقلية على الكثير من الزيوت يؤدي ايضاً
إلى تدمير خلايا الدماغ. 

2- اللحوم المصنّعة

أثبتت دراسة جديدة أن اللحوم المصنّعة لها تأثير مباشر على منطقة الهيبوتالاموس في الدماغ المسؤولة عن الرصد
والإشارة وبالتالي قد يصبح الفرد اقل اتزاناً نظراً لقدرتها على إضعاف عمل الدماغ والتخفيف من حجمه.

3- السكر

بالتأكيد لا يمكن الاستغناء عن السكر في الاطعمة ولكن يجب التذكير أن الإكثار من تناول السكر سيخفف من قدرة
دماغك على التعلّم وحفظ المعلومات، ننصحك بتخفيف كميات السكر المستخدمة قدر الإمكان.

4- الملح

الملح يؤثر بشكل مباشرة على ضغط الدم والقلب وله تأثيرات أخرى ترتبط بالذكاء فهو يساعد على بطئ القدرة على
التفكير بالاضافة إلى انه يتلاعب بوظائفك الادراكية.

أطعمة تساعدك على التركيز

1- الأسماك الزيتية

تعد الأسماك مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد على بناء أغشية حول الخلايا في الجسم ويتضمن
ذلك خلايا الدماغ وبالتالي يمكنها تحسين بنية خلايا الدماغ التي تسمى الخلايا العصبية. وأثبتت دراسة أُجريت عام
2017 أنّ الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من أوميغا 3 يزداد لديهم تدفق الدم في الدماغ.

وهنالك أيضًا علاقة قوية بين مستويات أوميغا 3 وتحسين الإدراك وقدرات التفكير ومن الأمثلة على الأسماك الزيتية
التي تحتوي على مستويات عالية من أوميغا 3 ما يأتي: سمك السالمون وسمك الأسقمري البحري والتونة والسمك
المملح والسردين.

2- الشوكولاتة الداكنة

تتكون الشوكولاتة الداكنة من الكاكاو الذي يحتوي على مركبات الفلافونويد وهي نوع من مضادات الأكسدة وتعدّ
مهمّةً بنسبة كبيرة لصحة الدماغ لأن الدماغ عرضة بشدة للإجهاد التأكسدي مما يساهم في التدهور المعرفي المرتبط
بالعمر وأمراض الدماغ.

3- المكسرات والبذور

المكسرات والبذور لها أهمية وفائدة كبيرة جداً فهي مصدر نباتي للدهون والبروتينات الصحية ويعدّ تناول المزيد من
المكسرات والبذور مفيدًا للدماغ كما أنّها من المصادر الغنية بفيتامين E المضاد للأكسدة وتتضمّن المكسرات والبذور
التي تحتوي على أعلى كميات من فيتامين E ما يأتي: بذور زهرة دوار الشمس واللوز والبندق.

4- القهوة

تعتبر القهوة وسيلةً معروفةً للتركيز حيث يشربها الكثيرون للبقاء مستيقظين وتحفيز التركيز إذ يمنع الكافيين الموجود
في القهوة مادّةً في الدماغ تسمى الأدينوسين وهي المادة المسببة للشّعور بالنعاس كما أنّ القهوة مصدر لمضادات
الأكسدة التي قد تدعم صحة الدماغ عندما يكبر الشخص.

وأثبتت إحدى الدراسات أن استهلاك القهوة مدى الحياة يقلل خطر الحالات الآتية:

1- التدهور المعرفي.

2- السكتة الدماغية.

3- مرض الشلل الرعاش.

4- مرض الزهايمر.

نصائح فعالة لزيادة التركيز

1- عند قيامك بعمل يحتاج إلى تركيز كبير يجب الاهتمام به وحده والابتعاد عن المشتتات الأخرى ومن أشهر
المشتتات التي يجب تجنبها: مواقع التواصل الاجتماعي مثل الفيسبوك أو تويتر و مكالمات التلفون والموسيقى التواجد
بين الأهل أو الأصدقاء.

2- عوّد نفسك على الصبر فهو مهم جداً للتركيز حتى الوصول للنتيجة المطلوبة والإيمان بقدراتنا وثقتنا بأنفسنا أننا
نستطيع القيام بهذا العمل.

يمكنك الاطلاع على المزيد من المقالات حول عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا