أشهر الأطعمة الجيدة لارتفاع ضغط الدم

أشهر الأطعمة الجيدة لارتفاع ضغط الدم

يمكن أن يؤدي تغيير النظام الغذائي إلى تقليل ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير كما أظهرت الأبحاث أن بعض الأطعمة يمكن أن تخفض ضغط الدم سواء على الفور أو على المدى الطويل.

يُعرف أيضًا باسم ارتفاع ضغط الدم ويؤثر ارتفاع ضغط الدم على 1 من كل 3 بالغين في الولايات المتحدة.

يمكن أن تقلل الأدوية والتغييرات الغذائية وتعديلات نمط الحياة الأخرى من ارتفاع ضغط الدم مع تقليل مخاطر
الحالات المصاحبة كما يزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر إصابة الشخص بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.

في هذه المقالة نناقش الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وتقديم الأدلة العلمية.

الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم وجد العديد من الباحثين أن بعض الأطعمة يمكن أن تخفض ضغط الدم المرتفع.

نحن ننظر في الأطعمة التي تعمل وكيفية دمجها في نظام غذائي صحي.

1. التوت

يحتوي التوت والفراولة على مركبات مضادة للأكسدة تسمى الأنثوسيانين وهي نوع من الفلافونويد.

أجرى الباحثون دراسة كبيرة على أكثر من 34000 شخص يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا كميات كبيرة من الأنثوسيانين – بشكل أساسي من التوت الأزرق والفراولة – انخفض لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 8 في المائة مقارنةً بمن لديهم انخفاض في تناول الأنثوسيانين.

استمتع بالتوت كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الوجبات أو أضفها إلى العصائر ودقيق الشوفان.

2. الموز

يحتوي الموز على الكثير من البوتاسيوم وهو معدن يلعب دورًا حيويًا في إدارة ارتفاع ضغط الدم كما تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 422 ملليغرام من البوتاسيوم.

وفقًا لجمعية القلب الأمريكية يقلل البوتاسيوم من آثار الصوديوم ويخفف التوتر في جدران الأوعية الدموية.

يجب أن يهدف البالغون إلى استهلاك 4700 ملليجرام (مجم) من البوتاسيوم يوميًا وتشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالبوتاسيوم:

أفوكادو
الشمام والبطيخ المن
سمكة الهلبوت
الفطر
البطاطا الحلوة
طماطم
تونة
فاصوليا
يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى التحدث إلى أطبائهم عن البوتاسيوم ، لأن الإفراط في تناوله يمكن أن يكون ضارًا

3. البنجر

يمكن أن يقلل شرب عصير البنجر من ضغط الدم على المدى القصير والطويل.

في عام 2015 أفاد الباحثون أن شرب عصير البنجر الأحمر أدى إلى انخفاض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم الذين شربوا 250 مللترًا أي حوالي كوب واحد من العصير يوميًا لمدة 4 أسابيع كما لاحظ الباحثون بعض الآثار الإيجابية خلال 24 ساعة.

في هذه الدراسة كان لدى أولئك الذين شربوا كوبًا واحدًا من عصير البنجر يوميًا انخفاض متوسط ​​في ضغط الدم بحوالي 8/4 ملليمترات من الزئبق (ملم زئبق).

بالنسبة للكثيرين أدى هذا التغيير إلى جعل ضغط الدم لديهم ضمن المعدل الطبيعي وفي المتوسط ​ يقلل دواء واحد لضغط الدم المستويات بمقدار 9/5 ملم زئبق.

اقترح الباحثون أن المستويات العالية من النترات غير العضوية في البنجر تسببت في انخفاض ضغط الدم.

قد يكون من المفيد شرب كوب من عصير البنجر كل يوم أو إضافة البنجر إلى السلطات أو تحضير الخضروات كطبق جانبي صحي كما أن منتجات عصير الشمندر متاحة للشراء عبر الإنترنت.

4. الشوكولاته الداكنة

هذا العلاج الحلو قد يخفض ضغط الدم. تشير مراجعة 15 تجربة إلى أن الشوكولاتة الغنية بالكاكاو تقلل من ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم.

اختر شوكولاتة عالية الجودة تحتوي على ما لا يقل عن 70 في المائة من الكاكاو واستهلك مربعًا واحدًا أو قطعة بحجم أونصة واحدة تقريبًا ، كل يوم.

تتوفر مجموعة من الشوكولاتة الداكنة للشراء عبر الإنترنت.

للاطلاع على مزيد من مقالات عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا