أفضل أنظمة الحمية النباتية

أفضل أنظمة الحمية النباتية

نمت شعبية النظم الغذائية النباتية خاصة على مدى السنوات العديدة الماضية.

غالبًا ما يعتبر الناس طريقة الأكل هذه التركيز على الأطعمة النباتية على المنتجات الحيوانية جزءًا من الحركة القائمة على النباتات.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل المزيد من الناس يختارون نظامًا غذائيًا نباتيًا والعديد من الاختلافات في كيفية اتباع طريقة تناول الطعام هذه

تستعرض هذه المقالة 4 أشكال مختلفة من النظام الغذائي النباتي بما في ذلك الأطعمة التي يجب تضمينها وتجنبها في كل منها.

يستكشف أيضًا بعض الأسباب الشائعة التي تجعل الناس يختارون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

النظام الغذائي النباتي لاكتو والبيض

يعتقد بعض الناس أن النظام الغذائي النباتي للبيض واللبن هو النظام الغذائي النباتي الأكثر تقليدية.

في هذا الشكل لن تأكل اللحوم أو الأسماك ، لكنك ستظل تشتمل على البيض ومنتجات الألبان في نظامك الغذائي.

تشير البادئة “lacto” إلى حليب البقر أو منتجات الألبان وتأتي من الكلمة اللاتينية lac والتي تعني الحليب.

الثدييات فقط ، مثل الأبقار والبشر ، يمكنها إنتاج الحليب.

البادئة “ovo” تشير إلى البيض وتأتي من الكلمة اللاتينية ovum والتي تعني البيضة.

يعني اتباع نظام غذائي نباتي لاكتو-بيض-أن يشمل البيض والحليب والجبن والزبدة واللبن والقشدة الحامضة والآيس كريم ومنتجات الألبان الأخرى في نظامك الغذائي

مع استبعاد جميع اللحوم المشتقة من الحيوانات مثل لحم البقر والأسماك والدجاج ولحم الخنزير.

بعض الناس لديهم أسباب دينية أو ثقافية لاختيار هذا الاختلاف.

على سبيل المثال ، قد يتبع الأشخاص الذين يتبعون الهندوسية والبوذية نظامًا غذائيًا نباتيًا وبيضًا.

نظام غذائي نباتي لاكتو

النظام الغذائي النباتي اللاكتو هو نظام غذائي نباتي يتضمن منتجات الألبان ، كما تقترح بادئة “لاكتو”.

يشمل هذا الاختلاف منتجات الألبان مثل حليب البقر والأطعمة المصنوعة منه.

يمكن أن يشمل ذلك الجبن والزبدة والقشدة الحامضة والزبادي والآيس كريم.

يستثني جميع اللحوم مثل لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والأسماك كما أنه يستثني البيض.

كما هو الحال مع النظام الغذائي النباتي قد يكون لدى الأشخاص أسباب دينية أو ثقافية لاتباع نظام غذائي نباتي لاكتو.

نظام البيض النباتي

لا يشتمل النظام الغذائي النباتي للبيض على منتجات الألبان ولكنه يشمل البيض كما تشير البادئة “البيض”.

بالإضافة إلى استبعاد اللحوم والأسماك فإن النظام الغذائي النباتي للبيض يستثني جميع منتجات الألبان والأطعمة المصنوعة منها مثل حليب البقر والجبن والزبدة والقشدة الحامضة والزبادي والآيس كريم.

ومع ذلك فإن الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا للبيض يشمل أطباق البيض والبيض مثل البيض المخفوق والبيض المسلوق والعجة.

قد يستخدمون أيضًا البيض في الخبز كما هو الحال في الكعك والكعك والخبز.

نظام غذائي مرن

تم تصميم النظام الغذائي المرن ليكون أكثر مرونة من اتباع نظام غذائي صارم نباتي أو نباتي كما هو موضح في بادئة “المرن”.

يؤكد على فوائد الأطعمة النباتية مع السماح بكميات صغيرة من المنتجات الحيوانية.

يتبع نهجًا يركز على النبات في تناول الطعام ولكنه يتضمن بعض اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى مثل البيض ومنتجات الألبان.

تشمل المبادئ الرئيسية للنظام الغذائي المرن تناول معظم الأطعمة النباتية الكاملة والحصول على معظم البروتين من النباتات بدلاً من الحيوانات والحد من السكر المضاف والأطعمة المصنعة إن أمكن ودمج اللحوم والمنتجات الحيوانية من حين لآخر.

لا يمكن اعتبار الشخص المرن من الناحية الفنية نباتيًا لأنه يأكل كميات صغيرة من اللحوم في بعض الأحيان. الأمر متروك للفرد لتصميم النظام الغذائي الذي يتناسب مع أسلوب حياته.

للاطلاع على مزيد من مقالات عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا