فوائد المكسرات لجسم الإنسان

فوائد المكسرات لجسم الإنسان

تعتبر المكسرات من أكثر الأطعمة فائدة للصحة. حيث أنها غنية بالألياف وتعد مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة.

يجب علينا أن نتناول حفنة من المكسرات يومياً لأنها قد تساعدنا في الحفاظ على صحتنا بشكل عام، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان وخاصة الجوز.

ويعد الجوز في مقدمة أنواع المكسرات المفيدة والمشبعة. لأن الجوز يحتوي على المزيد من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة، كما أنه لديه القدرة على وقف أكسدة الكوليسترول الضار بجسم الإنسان.

كما أن مضادات الأكسدة الناتجة عن الجوز تزيد فعاليتها بمقدار 15 مرة عن فيتامين هـ، والذي يعد من مضادات الأكسدة القوية جداً.

لذا قد ينصح بتناول المكسرات يومياً وبشكل منتظم وخاصةً الجوز. حيث أن للجوز العديد من الفوائد التي تعود على الجسم في حالة الإستمرار بتناوله.

1- تحسين صحة الدماغ.

يحتوي الجوز على الكثير من المركبات التي قد تحافظ على صحة الأعصاب مثل الفولات وفيتامين هـ والميلاتونين ومضادات الأكسدة ودهون أوميغا 3.

و يساعد الجوز في دعم صحة الدماغ ويقلل أيضاً من التعرض للإجهاد التأكسدي الذي تزداد فرصه مع تقدم العمر.

2- زيادة مكافحة مرض السرطان.

يساعدنا تناول الجوز يومياً في التقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستات والثدي والبنكرياس والقولون. كما أن الجوز يساهم أيضاً في إبطاء كبير في نمو الورم بنسبة تصل إلى 50%.

حيث أن المكسرات وخاصة الجوز تعد غنية بمضادات الأكسدة و التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

3- تعزيز الصحة الجنسية.

يساعد الجوز أيضاً في تحسين الخصوبة لدى الرجال.

حيث أن تناوله يومياً قد يعزز وينمي جودة الحيوانات المنوية بما في ذلك حركتها وحيويتها.

و يعد ذلك للعناصر الغذائية الهامة الموجودة فيه و التي قد تشمل مضادات الأكسدة و الأوميغا 3 ومجموعة فيتامينات ب.

4- التخلص من الأرق.

كما يحتوي الجوز على الميلاتونين. ويعتبر مركب مسؤول عن نقل الرسائل المتعلقة بدورة الظلام والضوء إلى الجسم.

و يقوم الجسم بتكوين الميلاتونين بصورة طبيعية. و لكنه مع تناول الجوز ترتفع مستوياته بصورة كبيرة جداً، مما يحفز على النوم.

5- توهج ونضارة البشرة.

فــ بفضل احتواء الجوز على الكثير من مضادات الأكسدة وفيتامينات B، فإنه قد يساعدنا في وقاية الجلد من مشكلات كثيرة كما يعمل على مكافحة الشيخوخة المبكرة و تأخير ظهور التجاعيد في الجسم.

لذا فإن تناول الجوز يومياً يعمل على الحفاظ على بشرة متوهجة ولامعة طوال العمر.

6- الوقاية من مرض السكري.

إن الدهون الصحية الموجودة في الجوز قد تعمل في تحسين عملية التمثيل الغذائي لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني. كما أنه يعمل على التقليل من فرص إصابة الأصحاء بمرض السكري.

7- الحماية من أمراض القلب.

تحتوي المكسرات بشكل عام و الجوز بشكل خاص على الألياف و المغنسيوم والدهون غير المشبعة، وهي مواد غذائية هامة لصحة القلب.

وهذا يجعله فعال جداً في مكافحة أمراض القلب، بفضل قدرته الكبيرة على تدمير الجذور الحرة.

كما أن الجوز يحتوي على أحماض الأوميغا 3 الدهنية و التي قد تساعدنا على تخفيض الكوليسترول الضار وزيادة إنتاج الكوليسترول الجيد.

8- التحكم في الوزن.

من خلال تناولنا للجوز بشكل يومي قد تحصل أجسامنا على فوائد كثيرة من دون الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن.

حيث تحتوي أونصة واحدة من الجوز على 4 غرام من البروتين و2.5 غرام من دهون أوميغا 3 و2 غرام من الألياف التي قد تساعد على شعورنا بالشبع.

كما يمكننا اعتباره وجبة صحية و خفيفة جداً و تساهم في تعزيز وظائف الجسم.

للاطلاع على مزيد من مقالات عالم الصحة والجمال من خلال الضغط هنا