حلوى البراونيز بوصفة سهلة!
من منا لا يحب الشوكولاتة والحلوى لا سيما حلوى البراونيز بوصفة سهلة ولذيذة بمتناول الجميع.
لذا صنع حلوى البراونيز بوصفة سهلة هو مسؤولية أي ام.
تظل الأم أو ربة المنزل تبحث عن أفضل وصفات الحلوى التى يمكن أن تقدمها لأسرتها وتنال إعجابهم.
ولأن إرضاء جميع الأذواق من الامور الصعبة، يمكنك اختيار أحد الأصناف المتفق عليها من أغلب الأفراد.
ويعد البراونيز من أكثر الحلوى التى يفضلها الأطفال والكبار للذتها ونكهتها الغنية.
مقادير البراونيز:
- كوب ونصف دقيق أبيض
- 4 بيضات
- كوب سكر
- 1 كوب زيت نباتى
- 1 كوب حليب سائل
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
- ملعقة صغيره فانيليا
- ملعقتان صغيرتان بايكنج باودر
طريقة التحضير:
نضع السكر والكاكاو والزيت والحليب فى الخلاط الكهربائى ونخلطهم حتى يصبح المزيج متجانس جيداً ونحصل على صوص الشوكولاتة.
نضع نصف كمية صوص الشوكولاتة في اناء ثم نضعه فى الثلاجة لأننا سنستخدمه لاحقا .
ننخل الدقيق والبايكينغ باودر باستخدام المصفاة ثم نضيفهم إلى النصف المتبقى من صلصة الشوكولاتة بعد رفع نصف المقدار الاخر للثلاجة ثم نضعه فى الخلاط الكهربائي.
نخفق البيض مع الفانيليا ثم نخلط كل المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس في النصف الذي نستخدمه.
لاحظي عزيزتي رائحة الخليط الشهية سوف تدفعك لعمل هذه الوصفة مرارا وتكرارا.
نحض الصينية التي سنخبز بها ثم نقوم بدهنها بالزبدة وملعقة من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة بالاناء.
ثم نقوم بسكب مزيج الشوكلاتة والبيض مع الفانيلا بعناية شديدة وبتوزيع متساوي في أنحاء القدر.
درجة حرارة الفرن ومدة الخبز
محتويات المقالة :
ندخل صينية البراونيز إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية تترك الكيكة فى الفرن من 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.
الخطوة الأكثر أهمية
عندما تبرد كيكة البراونيز بعد وضعها في درجة حرارة الغرفة يسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي احتفظنا به فى الثلاجة مسبقا.
قومي بتوزيعه جيدا على الكيك وقومي بتزينه ببعض حبات الملح الخشن التي تكسر الحلاوة الكثيرة للبراونيز وتعطيه مظهرا راقيا ثم نقومي بتقديمه.
يمكنك إضافة بعض رقائق الشوكولا إلى الخلطة إن أردت، لكن انتبه للسعرات الحرارية المُضافة.
كيكة البراونيز مناسبة لكل ربة منزل
كيكة البراونيز بالشوكولاته حلوي سهلة ولذيذة مفضلة للجميع زيني بها سهراتك المميزة لا تترددي في عمل هذه الوصفة الشهية في كل مرة تتاح لك الفرصة لابراز مهارتك.
تعتبر كيكة البراونيز من أطيب وألذ الكيكات التي يمكن تحضيرها في المنزل عوضا عن الخروج لتناولها أو طلبها من أحد المطاعم فيمكنك سيدتي صنعها والحصول على نتيجة ناجحة تماما بسهولة فائقة.
الطبع هذه الوصفة يعشقها الجميع صغارا وكبارا وسر طعمها الرائع هو الشيكولاته الغنية التي يتكون منها البراونيز.
وهو كيك بسيط وسهل التحضير مكوناته كأي كيك شوكولاته عادي بالاضافة الى مزيد من العناصر التي تضيف طعم مميز.
وهذه تعد أسهل طريقة لتحضير كيكة البراونيز لطعم رائع وكيك هش وناعم وكذلك بأسرع وقت حيث سيتم خبزه في فرن ثم تقديمه خلال وقت قليل.
السعرات الحرارية لكيكة البراونيز
تحتوي كيكة البراونيز على 65 سعرة حرارية.
| مجموع الدهون : | 1.16 جرام |
| مشبع : | 0.51 جرام |
| غير مشبع : | 0.12 جرام |
| غير المشبعة الاحادية : | 0.4 جرام |
| ترانس : | 0 جرام |
| كولسترول : | 23 مل جرام |
| كربوهيدرات : | 13.4 جرام |
| بروتين : | 2.04 جرام |
| صوديوم : | 45 مل جرام |
| بوتاسيوم : | 45 مل جرام |
الفوائد الغذائية لكيكة البراونيز
| فيتامين A : 1% | فيتامين C : 0% |
| كالسيوم : 1% | حديد : 4% |
قيم النسب اليومية مبنيّة على حمية تحتوي 2000 سعر حراري، بالتالي فإن القيم الخاصة بك قد تكون أكبر أو أقل بناءً على احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية.
يمكن الاطلاع على المزيد من وصفات أشهى الأطعمة والحلويات من خلال الرابط التالي: https://jordanrec.com/archives/category/innovations-and-inventions
