ثمرة نادرة لم تسمع عنها من قبل

ثمرة نادرة لم تسمع عنها من قبل

ماهو التفاح الأسود

تفاح الألماس الأسود هو مجموعة نادرة من عائلة تفاح Hua Niu المعروف أيضا باسم Chinese Red Delicious. هذا التفاح على الرغم من اسمه إلا لأنه ليس أسود تماما، بل هو ذو لون غامق يميل إلى اللون الأرجواني.

وتدين هذه التفاحات الفريدة بألوانها لجغرافياها الأصلية في نينغتشي، وهي مدينة صغيرة في جبال التبت. حيث يتلقون الكثير من الضوء فوق البنفسجي خلال النهار، لكن درجة الحرارة تتقلب بشكل كبير في الليل. مما يتسبب في تطور البشرة العميقة المظلمة اللون، واللحم من الداخل أبيض مثل أي تفاحة أخرى .

أماكن وجود تفاح الألماس الأسود

يمكنك أن تجد هذا التفاح في الصين، ويوجد لدى الولايات المتحدة سلالة التفاح القاتمة الخاصة بها والتي يطلق عليها Arkansas Black. وعلى الرغم من أن هذا التفاح ليس أسود للغاية، إلا أنها أغمق في اللون من التي توجد في الصين .

والتفاح الأسود الماسي لامع وله نسيج جميل من الخارج ويبدو مثل الماس. وبدأ إنتاجه في بستان “نينغتشي” عام 2015، بعد 3 سنوت من غرس الأشجار.

ويباع هذا التفاح في المحلات الراقية ببكين وشنغهاي وقوانغتشو وشنتشن، ويباع في علب الهدايا من 6 لـ8 ثمار، بسعر يبلغ حوالي 50 يوانا.

فوائد لتفاح الألماس الأسود

على الرغم من أن تفاح الالماس الأسود سقدم أزهار جميلة حلوة، إلا أنه من غير المحتمل أن يكون له قيمة غذائية أعلى من معظم أصناف التفاح المعروفة. وقال خبير التغذية “التفاح العادي يوفر 4 غرامات من الألياف وحوالي 100 سعرة حرارية ويحتوي على فلافونويد يسمى epicatechin والذي ثبت أنه يخفض ضغط الدم ويدعم صحة القلب. ولقد ثبت أن التفاح أيضا مضاد للالتهابات “، وهذا ينطبق على كل أنواع التفاح بما فيهم تفاح الألماس الأسود .

يمكنك الاطلاع على المزيد من المقالات حول علوم ماوراء الطبيعة من خلال الضغط هنا